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關(guān)于“食品安全員培訓(xùn)”的通知

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-29  瀏覽次數(shù):139800   狀態(tài):狀態(tài)

會(huì)議時(shí)間

2025-01-01 至 2025-12-31

會(huì)議地址

線上平臺,隨報(bào)隨學(xué)

參會(huì)費(fèi)用

標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:1600元/人;團(tuán)報(bào)優(yōu)惠:3人及以上團(tuán)體報(bào)名,每人優(yōu)惠200元

主辦方

食品伙伴網(wǎng)

聯(lián)系方式

聯(lián)系人:呂老師
手機(jī):
電話:
Email:

主要內(nèi)容

 各相關(guān)單位:
      《中華人民共和國食品安全法》第三十三條、第四十四條對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)配備食品安全管理人員作出要求,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法配備食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員。《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要設(shè)立主要負(fù)責(zé)人以及食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員,依法落實(shí)食品安全責(zé)任的行為及其監(jiān)督管理。
       同時(shí)《規(guī)定》中要求,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織對本企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),對食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識培訓(xùn)、考核,并對培訓(xùn)、考核情況予以記錄,存檔備查。
       為了幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員準(zhǔn)確理解、貫徹執(zhí)行《規(guī)定》中的要求,建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全責(zé)任制,提升企業(yè)相關(guān)責(zé)任人分析研判潛在風(fēng)險(xiǎn),及時(shí)采取處置措施,消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,有效提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平,食品伙伴網(wǎng)將開展“食品安全員”培訓(xùn),具體信息如下:

一、培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn):

基礎(chǔ)理論課程平臺全新上線,碎片化時(shí)間學(xué)習(xí)

 

二、培訓(xùn)內(nèi)容:

第一部分 食品安全法律法規(guī)

圍繞食品安全基礎(chǔ)知識,食品生產(chǎn)經(jīng)營一般規(guī)定、過程要求,食品標(biāo)簽及廣告合規(guī)性判斷及案例分析,食品及特殊食品監(jiān)管概述等方向展開講解。

第二部分 食品安全基礎(chǔ)知識與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

圍繞食品生物、物理、化學(xué)性危害與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),食源性疾病,食品安全必備資源及其管理等方面進(jìn)行講解。

第三部分 食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的安全風(fēng)險(xiǎn)與控制

圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)與控制、食品安全事故處置等方面進(jìn)行講解。

具體內(nèi)容以培訓(xùn)課程為準(zhǔn)。

 

三、考核方式:

1.課程學(xué)習(xí)結(jié)束后,進(jìn)行線上考試;

2.補(bǔ)考相關(guān):成績不合格可免費(fèi)補(bǔ)考。

 

四、報(bào)名流程:

填寫報(bào)名表 → 付款 → 進(jìn)行線上理論課程學(xué)習(xí) → 參加考試 → 成績合格/證書郵寄。

 

五、證書頒發(fā)及證書查詢:

1.參加相關(guān)課程培訓(xùn),經(jīng)考核成績合格,可獲得由食品伙伴網(wǎng)頒發(fā)的《食品安全管理員證書》。

2.證書可在食品伙伴網(wǎng)證書查詢中心或FOSTC食品行業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)可查;

3.培訓(xùn)證書可作為崗位晉升或食品安全知識相關(guān)培訓(xùn)學(xué)時(shí)證明。

 

六、適用對象:

1.食品、特殊食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員;采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、質(zhì)量、管理、流通等部門相關(guān)人員;

2.餐飲企業(yè)、集體用餐單位負(fù)責(zé)人,機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食品安全負(fù)責(zé)人,各級院校后勤食品安全分管負(fù)責(zé)人;

3.各級監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管人員和執(zhí)法人員;高職高等食品院校老師、學(xué)生;

4.其他有志于從事食品安全管理相關(guān)工作的人士。

 

七、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及收款賬號:

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

(1)標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:1600元/人(含培訓(xùn)及考核等相關(guān)費(fèi)用);

(2)團(tuán)報(bào)優(yōu)惠:3人及以上團(tuán)體報(bào)名,每人優(yōu)惠200元。

 

八、報(bào)名咨詢:

了解更多具體課程及培訓(xùn)安排詢 呂老師:0535-2424193

歡迎團(tuán)體報(bào)名及協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)合作洽談。

                25.2多人碼


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