【食安大講堂】是食品伙伴網推出的食品政策、標準法規、食品合規、質量管理等內容相關的公益性系列宣講活動，旨在普及我國食品安全知識，促進同行溝通交流，促進食品行業健康發展，希望能夠打造一個食品行業內專業的線下互動交流平臺。

這次應濟南市市場監督管理局食品生產處領導的委托，食品伙伴網特別為濟南市轄區內的食品企業打造了一系列的食品安全知識培訓，每月一期，旨在進一步提升全市食品生產企業法律法規、規章及食品安全管理能力，提高企業在供應商管理、良好衛生操作規范、生產過程控制、標簽合規等關鍵環節的質量控制水平，督促企業全面落實食品生產安全主體責任，推進全市食品生產企業健康有序發展，為全市食品企業提供一個學習交流的平臺。 



     本期食安大講堂，共有近1000位食品行業同仁報名參加的培訓學習，邀請到了食品伙伴網的三位資深老師，擅長食品標法、生產體系合規咨詢的高級顧問 王文平老師、二十多年豐富經驗的食品安全顧問 張佳兵老師以及國家注冊審核老師 張燕老師，主要圍繞著食品污染危害分類及控制、食品添加劑管理及使用規范、三同項目介紹及認證宣貫等主題展開分享和討論。
    本次直播培訓，共300多家企業近1000人次參與，參與人員認真聽取了專家們的分享，也進行了熱烈的溝通和討論，會場氣氛濃烈。第二期【食安大講堂·食品企業食品安全知識培訓】走進濟南，圓滿完成。

感謝濟南市市場監督管理局食品生產處的委托，“食安大講堂走進濟南”第二期食品安全培訓成功舉辦，培訓過程中，各位學員在留言區及微信群內熱切地交流討論，對老師們的授課內容也充分肯定，希望參會的食品企業緊跟食品安全政策監管，時刻保持關注，建設食品安全合規企業。

也歡迎其他省市行業協會、監管機構、質量檢測等機構與我們聯合舉辦 線上或線下等形式的食安大講堂，為推動食品行業健康發展而努力！具體合作溝通詢孔老師（18596077606）。