簡(jiǎn)介
通過(guò)對(duì)添加劑及危害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的梳理拆解，實(shí)現(xiàn)限量數(shù)據(jù)字段化，可通過(guò)危害物類別、危害物名稱、食品名稱、國(guó)別、來(lái)源標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等字段搜索，快速查詢到目標(biāo)危害物在各個(gè)國(guó)家、各類食品中的使用/殘留限量要求、來(lái)源依據(jù)、備注說(shuō)明等信息，無(wú)需查閱標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)文本，提高工作效率。
三、食品分類索引功能
食品分類是限量查找的基礎(chǔ)，由于各國(guó)的食品分類不明確、不統(tǒng)一，系統(tǒng)梳理了各國(guó)限量法規(guī)中食品分類的上下級(jí)關(guān)系，形成清晰明了的食品分類樹狀結(jié)構(gòu)，可通過(guò)食品分類關(guān)系快速、準(zhǔn)確定位至目標(biāo)分類，進(jìn)而查看關(guān)注的食品分類其相關(guān)的限量要求。
四、更新速覽
限量法規(guī)更新及限量數(shù)據(jù)更新情況，在系統(tǒng)首頁(yè)聚合呈現(xiàn)，用戶可快速了解最近限量更新動(dòng)態(tài)，以采取應(yīng)對(duì)措施。
五、比對(duì)功能
聯(lián)系方式
咨詢電話：0535-2129301
咨詢郵箱：vip@foodmate.net
健康、安全是消費(fèi)者對(duì)食品的基本訴求，而健康安全有營(yíng)養(yǎng)的食品，必定要求食品添加劑的使用、農(nóng)獸藥等危害物質(zhì)的殘留符合標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求，目前各個(gè)國(guó)家均根據(jù)本國(guó)國(guó)情和食品安全管理狀況制定了適合本國(guó)的食品添加劑使用以及其他危害物質(zhì)殘留限量要求標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，這就要求，食品在出口至其他國(guó)家時(shí)在添加劑使用及危害物質(zhì)殘留方面不能觸碰目標(biāo)國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)底線。
食品伙伴網(wǎng)自主研發(fā)了國(guó)內(nèi)外食品添加劑及危害物基礎(chǔ)信息限量查詢數(shù)據(jù)庫(kù)，為監(jiān)管機(jī)構(gòu)、科研院所、出口企業(yè)深入研究各國(guó)添加劑使用及危害物質(zhì)殘留限量，解決出口食品易遭受貿(mào)易技術(shù)壁壘難題提供技術(shù)支持。
一、數(shù)據(jù)概況危害物基礎(chǔ)信息限量查詢數(shù)據(jù)庫(kù)包含兩部分?jǐn)?shù)據(jù)：一是危害物限量數(shù)據(jù)，二是危害物基礎(chǔ)信息。
危害物限量數(shù)據(jù)涵蓋中國(guó)（含大陸、港澳臺(tái)）、CAC、歐盟、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國(guó)、新加坡、緬甸、泰國(guó)、越南、菲律賓、柬埔寨、馬來(lái)西亞、印尼、文萊、俄羅斯等國(guó)家/組織官方發(fā)布的食品添加劑、農(nóng)藥、獸藥、污染物、生物毒素、微生物等限量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中的限量要求，專人監(jiān)控各國(guó)法規(guī)更新變動(dòng)，持續(xù)對(duì)數(shù)據(jù)更新維護(hù)，確保數(shù)據(jù)的有效性。
危害物基礎(chǔ)物質(zhì)信息收集匯總了熱點(diǎn)危害物質(zhì)的中英文名稱、商品名、化學(xué)名、CAS登記號(hào)、分子式、分子量、化學(xué)結(jié)構(gòu)、三維結(jié)構(gòu)、外觀與性狀、熔沸點(diǎn)溶解度、蒸汽壓、閃點(diǎn)、質(zhì)量指標(biāo)、化學(xué)穩(wěn)定性、毒理學(xué)特性、檢測(cè)方法等信息點(diǎn)，為危害物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供數(shù)據(jù)支持。
二、查詢功能通過(guò)對(duì)添加劑及危害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的梳理拆解，實(shí)現(xiàn)限量數(shù)據(jù)字段化，可通過(guò)危害物類別、危害物名稱、食品名稱、國(guó)別、來(lái)源標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等字段搜索，快速查詢到目標(biāo)危害物在各個(gè)國(guó)家、各類食品中的使用/殘留限量要求、來(lái)源依據(jù)、備注說(shuō)明等信息，無(wú)需查閱標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)文本，提高工作效率。
三、食品分類索引功能
食品分類是限量查找的基礎(chǔ)，由于各國(guó)的食品分類不明確、不統(tǒng)一，系統(tǒng)梳理了各國(guó)限量法規(guī)中食品分類的上下級(jí)關(guān)系，形成清晰明了的食品分類樹狀結(jié)構(gòu)，可通過(guò)食品分類關(guān)系快速、準(zhǔn)確定位至目標(biāo)分類，進(jìn)而查看關(guān)注的食品分類其相關(guān)的限量要求。
四、更新速覽
限量法規(guī)更新及限量數(shù)據(jù)更新情況，在系統(tǒng)首頁(yè)聚合呈現(xiàn)，用戶可快速了解最近限量更新動(dòng)態(tài)，以采取應(yīng)對(duì)措施。
五、比對(duì)功能
用戶可將關(guān)注的國(guó)家或關(guān)注的食品類別中的目標(biāo)危害物進(jìn)行比對(duì)，實(shí)現(xiàn)限量要求的差異化比對(duì)，為全面了解各國(guó)限量差異化、規(guī)避食品出口風(fēng)險(xiǎn)提供支持。
食品伙伴網(wǎng)致力于持續(xù)深入研究各國(guó)的食品安全限量標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和政策動(dòng)向，相信危害物基礎(chǔ)信息限量查詢數(shù)據(jù)庫(kù)可為我國(guó)食品高品質(zhì)高質(zhì)量走出國(guó)門，進(jìn)入國(guó)際社會(huì)流通提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
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