食品合規管理體系借鑒了國際先進的質量管理體系的有關思路,結合目前國內外食品合規的現實要求而提出,具有以下特點及優勢:
(1)合規管理體系是預防體系
食品合規管理體系,類似于 HACCP 管理體系,系統性地將法律法規和食安標準對企業的義務和要求進行識別,對識別出所有的合規義務實施預防式的風險評估,并對合規風險義務實施合理的控制措施,預防合規義務的偏離。
(2)合規管理體系符合科學性原則
通過對法律法規和食安標準的梳理,識別出所有的合規義務。對于所有的合規義務進行風險評估,按風險等級高低,落實相應的預防控制措施。從而實施科學的預防式管理。
(3)合規管理體系具備系統性
合規管理體系是個持續改進、不斷完善的動態閉環系統,是一系列活動的有機組合,是一套系統化的管理體系。從合規義務識別、合規風險評估、合規風險等級評價、制定合規控制措施及預防措施及持續改進,從而形成系統化的食品合規管理體系。
(4)合規管理體系具備前瞻性
合規管理體系不僅僅是基于目前的政策法規,更利用行業大數據分析及企業所處階段,分析內外風險,進行基于風險預測的前瞻性體系。
(5)合規管理體系具有實用性
合規管理體系根據不同企業的體量、規模、業態不同,總體評估各企業的總體要求、方針目標、職責權限、資源管理等方面,“因企制宜”實施食品合規義務識別、合規風險管理,制定不同方案,具有較強實用性。
二、推薦形式:
食品伙伴網依據《食品合規管理體系要求及實施指南》、《食品合規管理體系認證實施規則》及相關法規標準要求,為食品企業提供食品合規管理體系認證咨詢指導及認證服務。
主要內容包括:
(1)合規義務識別,含食品法律法規、相關標準及食品合規知識等培訓。
(2)協助企業策劃并建立適合本企業的合規文化、方針和目標。
(3)指導企業組建合規團隊并明確職責權限。
(4)協助并指導編制適合本企業合規管理手冊及制度等文件。
(5)協助并指導企業進行食品合規義務識別、評估并確定相應的控制措施
(6) 協助企業編寫適合于本企業的各項記錄。
(7) 協助企業完成各項合規管理制度的全員培訓。
(8) 協助并指導企業實施和運行食品合規管理體系,包括協助并指導進行食品合規管理體系內部審核、合規演練、管理評審。
(9)協助企業進行食品合規管理體系認證申請、審核及整改。

三、覆蓋范圍:
食品合規管理體系咨詢服務范圍包括:
食品生產企業:包括所有SC生產許可的32個大類的所有食品生產企業;也包括未實施SC管理但是卻實施了相應的生產管理的畜禽屠宰分割企業和水產品分割冷凍加工企業等。
食品經營企業:包括所有實施食品生產經營許可的食品經營企業。
餐飲企業:包括所有實施食品生產經營許可的餐飲服務企業。
不適用范圍:食品相關產品行業、食用農副產品的種養殖環節。

四、聯系方式:
聯系方式:0535-2129301
聯系郵箱:vip@foodmate.net


































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