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一【課程主題&時(shí)間】

主題：香港對(duì)進(jìn)口食品的規(guī)管

時(shí)間：4月29日，周三晚 19:00-20:00

主講老師：曾老師  廠商會(huì)檢定中心食物安全專員

二【課程簡(jiǎn)介】

課程主題：香港對(duì)進(jìn)口食品的規(guī)管（第19期）

1.香港食品安全規(guī)管架構(gòu)

2.食品添加劑的規(guī)管

– 染色料 (與色素有關(guān)的常見問題食品)

– 甜味劑 (與甜味劑有關(guān)的常見問題食品 )

– 防腐劑及抗氧化劑 (與防腐劑有關(guān)的常見問題食品)

3.污染物的規(guī)管

– 金屬雜質(zhì) (與金屬雜質(zhì)有關(guān)的常見問題食品)

– 有害物質(zhì)(與獸藥及孔雀石綠有關(guān)的常見問題食品)

– 除害劑 (與除害劑有關(guān)的常見問題食品)

4.預(yù)先包裝食品標(biāo)簽

5.食物微生物含量指引

6.香港對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的入口管制

7.食物安全中心年度食物監(jiān)察計(jì)劃

三【主講老師】

主講老師：曾耀源博士

曾老師，食品行業(yè)從業(yè)超過15年，擁有豐富的食品安全事項(xiàng)的專業(yè)知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn)，包括各類食品安全管理系統(tǒng)（例如：ISO22000、HACCP、GMP及GAP等）、香港及不同國(guó)家的食品安全條例、食品危害物檢測(cè)方法等。

現(xiàn)任職廠商會(huì)檢定中心食物安全專員，為食品業(yè)客戶提供一站式解決方案（檢測(cè)、咨詢、培訓(xùn)、巡查、審核和認(rèn)證）。

四【報(bào)名方式】

說明：掃描二維碼/電腦訪問網(wǎng)址 - 關(guān)注平臺(tái)公眾號(hào) - 免費(fèi)報(bào)名 - 填寫報(bào)名信息 - 點(diǎn)擊進(jìn)入直播間。 

（1）電腦端：屏大清晰

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（2）手機(jī)端：微信掃碼進(jìn)入直播間。

五【注意事項(xiàng)】

本次公開課為免費(fèi)性質(zhì)，提供現(xiàn)場(chǎng)答疑時(shí)間，不提供課件和往期回播。對(duì)于直播有問題咨詢或業(yè)務(wù)合作，請(qǐng)?zhí)砑涌头⑿牛?strong style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !im<em></em>portant; word-wrap: break-word !im<em></em>portant;">食安伴ID：foodmate-info）或撥打電話（0535-2129301）進(jìn)行咨詢。