各市、縣(區)市場監督管理局、各食品生產企業:
為進一步強化寧夏食品生產經營者食品安全責任意識,提升食品安全監管部門相關業務管理人員業務能力,提高寧夏食品產業質量管理水平, 根據《自治區人力資源和社會保障廳關于印發 2020 年專業技術人才知識更新工程培訓項目的通知》( 寧人社函〔 2020〕 291 號) 精神, 寧夏食品安全協會定于 11月下旬舉辦《寧夏專職食品安全管理員實踐能力提升》培訓項目,現就具體事項通知如下 :
一、培訓內容及開班要求
1.食品安全法、食品安全法實施條例、食品生產許可管理
辦法等主要內容解讀;
2.食品中生物、化學、物理性危害及預防控制;
3.預包裝食品標簽管理;
4.食品生產過程的安全控制;
5.食品安全評價;
6.食品安全管理體系原理與應用;
7.衛生標準操作程序;
8.危害分析與關鍵控制點體系 。
二、會議時間
2020 年 11 月 25 日-27 日(星期三、四、五)共三天。
三、 會議地點
溫和瑞錦酒店一樓西大廳會議室
(銀川市興慶區勝利街南街與寶湖路交叉口470-1 號)
四、 培訓對象
全區從事食品安全監管工作專業技術人員;食品經營企業食品安全管理專業技術人員,預計 100 人。 現邀請監管部門工作人員 25 人 , 以市為單位 , 每市5個名 額 , 請各市 、 縣(區)食品科主要負責人參與并按附件 2 報送名單,請于 11月 23 日之前發送 634855654@qq.com。
五、報名及咨詢方式
董君: 13323593339
六,食品伙伴網講師課程
11月25號 食品標簽及營養標簽解析及投訴應對
11月26號 食品生產過程中食品安全控制 、危害分析與關鍵控制點體系(HACCP)實踐應用及經驗分享

客服電話:0535-2129301
客服微信:15559605848

































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