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1+X食品合規管理職業技能等級證書首期全國師資培訓班（高級）在杭州圓滿落幕

發布日期：2021-05-26 作者：wwh

核心提示：食品伙伴網訊5月25日，由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）主辦，浙江經貿職業技術學院承辦的1+X食品合規管理職業技

食品伙伴網訊 5月25日，由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）主辦，浙江經貿職業技術學院承辦的1+X食品合規管理職業技能等級證書首期全國師資培訓班（高級）在杭州圓滿落幕，本次培訓為期4天，來自全國各地的150+位院校老師及行業精英報名參加培訓。

　　本次培訓邀請了教育部、海關系統、監管系統、行業協會、本科及高職院校、律師事務所及本次標準的評價組織伙伴網的各位專家，從食品合規管理體系的建立，到食品合規管理的應用以及食品合規管理的驗證，再到最后課證融合和企業崗位關系進行講解和探討交流。主要通過專家講座、案例講解、交流答疑，理論知識與實操性案例相結合等方式，為參培教師提供系統性的培訓。

　　22日，培訓班在浙江經貿職業技術學院圖書館報告廳舉行開班儀式，浙江經貿職業技術學院陳德泉校長和煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）李遠釗總經理致開幕辭，并預祝培訓圓滿成功。

　　浙江旅游職業學院史慶斌老師從1+X證書制度的背景切入，介紹了1+X證書制度的內容和實踐意義。天津現代職業學院王立暉教授從標準開發依據的背景和設計原則著手進行介紹，進而對標準適用范圍、術語與定義、適用院校專業、技能等級的劃分、面向職業崗位（群）以及職業技能要求等方面對食品合規管理職業技能等級標準做了詳細解讀。

　　中國食品工業協會總工程師李宇博士、江南大學胡斌博士、北京農業職業學院馬長路老師分別就食品合規管理職業技能與企業需求、食品院校推行合規管理的必要性及實踐、食品專業（院校）對合規管理技能的理解探討進行主題發言。

　　23日，海關系統秦老師對我國進出口食品安全監管機制進行了講解，并對美國和歐盟食品安全法規及監管機構進行了詳細介紹，讓參會代表對我國及主流國家的食品安全監管有了新一層的認識。江蘇省市場監督管理局康老師結合諸多典型違規案例對我國食品安全監管及法規標準體系、食品生產和經營合規管理進行了深入講解。

　　24日，食品伙伴網技術總監張佳兵老師對食品配料及產品合規管理、食品標簽標識合規管理及案例解析、食品安全風險監測和風險評估制度、合規演練等相關內容做了精彩講解，課后許多參會代表紛紛向張老師請教探討相關問題，現場學習交流氛圍濃厚。

　　食品伙伴網食品安全合規事業部總經理楊雪就互聯網大數據助力行業合規管理做精彩發言，楊老師從食品行業大數據和合規管理大數據著手，進而為大家介紹了食品合規管理職業技能平臺，此平臺包含的標準法規查詢數據庫、危害物限量數據庫、食品判決案例數據庫等，無疑是未來開展1+X食品合規管理職業技能培訓良好的賦能平臺。

　　25日，元達律師事務所江海律師從法律角度，就中國食品安全監管與企業合規管理跟參會代表進行了深入探討。

　　課程結束后，現場進行了首期食品合規管理職業技能等級證書師資培訓的考核評價，以驗證各位參會老師這4天的學習成果，參會的各位老師都非常認真的作答，學習成績斐然。培訓最后安排了參觀環節，主要參觀了浙江經貿職業技術學院的校史館和實驗基地，參觀過程中，各位老師也互相探討院校實驗基地建設等相關經驗，紛紛表示不虛此行。