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為保障食用植物油行業健康發展，規范食用植物油特別是食用植物調和油標簽標識，堅決遏制虛假標識誤導消費者的違法違規行為，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，現將有關事項公告如下：
食品伙伴網信息服務中心提供國內外食品標準法規管理及咨詢、食品安全信息監控與分析預警、標簽設計與審核及合規咨詢、特殊食品注冊備案、“三新”產品申報等服務。食品伙伴網信息服務事業部提供標準法規管理咨詢服務。
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一、食用植物油的標簽、說明書應當按照《中華人民共和國食品安全法》《食品標識管理規定》以及相關食品安全國家標準的規定標注。食用植物油標簽、說明書不得含有虛假內容，生產經營者對其提供的標簽、說明書內容負責。
二、食用植物油的名稱應當反映食用植物油的真實屬性。單一品種食用植物油應當使用該種食用植物油的規范名稱，不得摻有其他品種油脂。采用兩種或兩種以上食用植物油調配制成的食用油脂，產品名稱應當依據《食品安全國家標準 植物油》（GB 2716—2018）的規定，標注為“食用植物調和油”，并在標簽上注明各種食用植物油的比例。
三、轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種植，市場上并不存在該種轉基因作物及其加工品的，食用植物油標簽、說明書不得標注“非轉基因”字樣。
四、食用植物油生產企業應當依法如實記錄采購、使用的植物油料（包括植物原油）的品種和數量，并保存相關憑證。記錄和憑證的保存期限不得少于產品保質期滿后6個月。
五、食用植物油生產企業應當嚴格按照《食品生產經營企業建立食品安全追溯體系若干規定》等規定，建立食品安全追溯體系，落實質量安全主體責任。
六、自2018年12月21日起，各地食品安全監管部門要組織開展為期1個月的專項監督檢查，重點檢查食用植物油生產企業植物油料（包括植物原油）采購記錄、生產記錄、財務記錄。發現標簽不符合規定、記錄造假、投料和成品物料不平衡的，要依法進行處罰。所有案件的行政處罰既要追究企業的法律責任，也要追究直接負責的主管人員及其他直接責任人員的法律責任。各省食品安全監管部門要及時制定專項檢查工作方案，確保按時開展專項監督檢查。檢查情況于2019年1月31日前報送市場監管總局。
七、企業在2018年12月21日之前依法生產的食用植物油允許銷售到保質期結束。
八、鼓勵公眾、媒體舉報食用植物油生產企業和食用植物油標識的違法行為。一經查實，對舉報人員予以獎勵。
特此公告。
國家市場監督管理總局
農業農村部
國家衛生健康委員會
2018年6月21日
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