九、1101速凍食品生產許可證審查細則(2006版)
1. 速凍面米食品
產品標簽內容除GB7718的要求外,還應滿足GB19295-2003《速凍預包裝面米食品衛生標準》及SB/T10289-1997《速凍面米食品》的要求,應標明:速凍、生制或熟制、餡料含量占凈含量的百分比。
2. 速凍其他食品
應標明:速凍、生制或熟制。
1. 糖果產品
單件包裝標簽應符合GB7718的規定,還應注明產品的類型。配料中原果汁含量低于2.5%的產品,不得標為果汁XX糖果;含水果固形物的產品可標為水果XX糖果。
1. 標簽應根據原料的不同標示分類名稱。產品使用“布丁”名稱時,應同時標示“含乳型果凍”;果汁型果凍應標示原果汁含量;果肉型果凍應標示果肉含量。
2. 凝膠果凍應在外包裝和最小食用包裝的醒目位置處,用白底(或黃底),紅字標示安全警示語和食用方法,且文字高度應不小于3mm。
1.標簽必須標注的內容:產品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量(凈容量)、制造者名稱和地址、灌裝(生產)日期、保質期、采用標準號及質量等級;
2.啤酒在標簽、附標或外包裝上應印有“警示語”——“切勿撞擊,防止爆瓶”。
應標明產品名稱、凈含量、原料(原料與配料)、制造者的名稱和地址、生產日期、保質期、執行產品標準號、酒精度、產品類型(或糖度)。產品執行標準中有質量等級的應標明質量等級。紹興黃酒還應標明原產地域產品標志,紹興加飯(花雕)酒應標明酒齡。清爽型黃酒產品名稱應明確標示“清爽型黃酒”,還應標注產品“類型”。
1. 烘炒類和油炸類:
標簽應標明產品名稱、凈含量、配料清單、制造者的名稱和地址、生產日期、保質期、產品執行標準號。
2. 其他類:
標簽應標明產品名稱、凈含量(固形物含量)、配料清單、制造者的名稱和地址、生產日期、保質期、產品執行標準號。
1. 蜂產品制品
配料表中必須注明蜂產品的含量。
標簽應標明產品名稱、凈含量、配料清單、制造者的名稱和地址、生產日期、保質期、產品執行標準號。
2. 其他類:
標簽應標明產品名稱、凈含量(固形物含量)、配料清單、制造者的名稱和地址、生產日期、保質期、產品執行標準號。
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