各區(qū)衛(wèi)生健康委，上海市衛(wèi)生健康技術(shù)評價中心，各有關(guān)單位:

為規(guī)范本市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作，持續(xù)精簡優(yōu)化政務(wù)服務(wù)，助力優(yōu)化營商環(huán)境，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等有關(guān)法律法規(guī)及《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品發(fā)〔2024〕4號）規(guī)定，結(jié)合本市實際，我委組織修訂了《上海市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法》，經(jīng)2024年11月15日市衛(wèi)生健康委第70次委務(wù)會議審議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。

特此通知。

上海市衛(wèi)生健康委員會

2024年11月20日

上海市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法

第一條 （目的和依據(jù)）

為規(guī)范本市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條 （適用范圍）

本市食品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱“企業(yè)”）制定的本企業(yè)適用的嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其備案管理適用本辦法。

第三條 （備案部門）

市衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)本市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作。

第四條 （一網(wǎng)通辦）

市衛(wèi)生健康部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)本市“一網(wǎng)通辦”的規(guī)定，依托全流程一體化在線政務(wù)服務(wù)平臺，開展食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作。

第五條 （企業(yè)備案）

企業(yè)是食品安全第一責(zé)任主體，應(yīng)當(dāng)對備案材料的真實性、合法性、食品安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。

企業(yè)通過“一網(wǎng)通辦”平臺辦理食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。

第六條 （備案資料）

企業(yè)備案應(yīng)當(dāng)提交下列資料：

（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；

（二）營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件的復(fù)印件；

（三）企業(yè)法定代表人身份證明復(fù)印件。

以上材料可通過電子證照或者數(shù)據(jù)共享等方式獲取的，申請人可以免于提交。

第七條 （備案改正）

企業(yè)對于市場監(jiān)管、社會監(jiān)督等發(fā)現(xiàn)備案的食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)違反法律、法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、國務(wù)院有關(guān)部門規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)予以改正。

企業(yè)通過“一網(wǎng)通辦”平臺進(jìn)行改正，對于改正后自行廢止的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)在平臺予以明示。

第八條 （公開）

市衛(wèi)生健康部門應(yīng)當(dāng)在官網(wǎng)上公布備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供公眾免費(fèi)查閱、下載。

第九條 （施行日期）

本辦法自2025年1月1日起施行，有效期至2029年12月31日。《關(guān)于印發(fā)<上海市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法（2021版）>的通知》（滬衛(wèi)規(guī)〔2021〕16號）同時廢止。