新版《食品安全法》實施以來,我國政府對食品安全及食品生產企業的監管越來越重視!食品標簽合規是食品產品合規和食品安全的重要組成部分,食品標簽歷來是我國食品監管的重點之一,近年來也成為職業投訴人所關注的對象。由于對于食品標簽的規定不熟悉,許多企業在食品標簽設計審核方面存在問題和困惑,以致產品上市后出現被動局面。
為幫助食品企業深入研究了解食品標簽方面的法律法規,熟練掌握食品標簽設計審核的實際操作,確保產品合規性,規避監管風險和投訴風險,食品伙伴網將于2019年9月26號-27號日在山東·濟南開授“食品標簽培訓班”課程,旨在提高企業食品標簽合規性,加強企業應對生產審查能力,強化企業規范化管理制度,為食品行業各位精英人士提供一個相互交流和學習的平臺!
一、主辦單位
食品伙伴網信息服務事業部(煙臺富美特信息科技股份有限公司)
二、課程時間地點
(1)時間:2019年9月26-27日 周四、周五,滿額即報名截止。
(2)地點:山東 濟南 (濟南魯糧精品酒店, 濟南歷下區山大路168號)
三、培訓課程簡介
本期食品標簽培訓班旨在系統的教授食品標簽方面的知識,對與標簽標識等相關內容進行細致講解,讓學員快速熟悉標簽標識的“重點要素”并形成一套完整的標簽知識體系。
課程特色:小班教學,系統專業的教學課程;實用性強,簡明易掌握;現場實操一對一指導,加強學習和理解。
3.1 課程大綱
(1)標準法規梳理提煉
食安法、廣告法、食品標識管理規定、產品質量法和行業規定
(2)食品標簽設計技巧
基本要求解釋(綜合解讀)、常見錯誤舉例(經驗積累)、
(3)案例分析(原因分析、法院判決)
(4)職業打假現狀和應對方法
充分利用法律規定和司法解釋、風險管理、完善管理、企業先進經驗匯總
(5)看懂進口食品標簽
進口食品標簽合規基礎、標簽設計、標簽不合格舉例
3.2課程安排(參看當天具體課表時間)
3.3結業證明
全程參與培訓,結束后統一合影,發放培訓合格證明。
四、培訓老師
主講老師:張佳兵
男,碩士研究生學歷,食品伙伴網標簽合規部主任、標簽合規總顧問。十七年的食品行業工作經驗,涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、飲料、罐頭制品、水產品等多品類,為大、中、小型企業提供產品合規性分析及標簽審查咨詢服務,累計審核標簽萬余。曾為中糧、蒙牛、通用磨坊、五谷磨房等多家大型企業做標簽合規企業內訓,受邀參加大型會議演講多次。
主講老師:宮建俊
男,食品伙伴網標簽合規部高級講師,十九年食品行業從業經驗,對于食品合規有深刻的理解和豐富的實操經驗。在標簽合規審核中對標簽涉及的法規、標準有系統深入的梳理,對標簽設計、標簽審核、職業打假人應對等方面經驗豐富。受邀參加大型會議演講、企業內訓多次。
主講老師:劉莉莉
女,食品伙伴網標簽合規部高級講師,十年食品行業從業經驗,對食品標簽審核涉及要素有細致了解,對標簽中常見錯誤有深入剖析,擅長基礎標準法規剖析、標簽審核、標簽設計。受邀參加企業內訓多次。
五、參加對象
1、食品企業質控部門從事食品標簽合規審核的人員
2、食品安全監管部門從事食品合規審核工作的人員
3、其他從事或學習并了解食品標準法規、產品合規性的相關人員等
五、收費標準
1、學費:2200元/人。[費用包含教材費(培訓教材、標簽標識標法文本)、愛學習套裝(筆記本、筆、尺子)]
2、食宿費:主辦方可以代為推薦,費用自理。
匯款或轉賬賬號信息如下:( 2種皆可)
(1)對公賬戶
公司名稱:煙臺富美特信息科技股份有限公司
開戶行 :交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
帳 號 :376001060018170028369
(2)支付寶
公司支付寶賬號: help@foodmate.net
六、報名方式
為了保證培訓效果,使每個學員能完成所有實驗課程,本期培訓限額42人,請及時報名。
請詳細填寫報名表以QQ或微信的方式發給聯系人。報名信息請發送姓名、電話、單位名稱。
聯系人:王老師、李老師
Q Q :3350768098
聯系電話:0535-2129301
聯系郵箱:vip@foodmate.net
報名微信:食安伴 王曉華