表C.2規定了含量聲稱的標準用語和同義詞，在進行含量聲稱的時候，必須使用表C.2中的用語。在對1+4之外的營養素進行營養聲稱的時候,必須要在營養成分表中標識該營養素的含量和營養素參考值NRV%。

2、比較聲稱的基本格式是：XXX(營養素)比XXX(公眾熟知的食品)多了XX%。比較聲稱的標準用語被28050的表C.4所規定，在使用的時候必須選擇表中所列的用語。

比較聲稱也不是想用就用的，表C.3規定了允許進行比較聲稱的條件，如要進行減少能量/降低能量的比較聲稱，與對比食品相比，能力至少要減少25%以上。

參考食品是指消費者熟知的、容易理解的同類或同一屬類食品。選擇參考食品應考慮以下要求：

①與被比較的食品是同組（或同類）或類似的食品；

②大眾熟悉，存在形式可被容易、清楚地識別；

③被比較的成分可以代表同組（或同類）或類似食品的基礎水平，而不是人工加入或減少了某一成分含量的食品。例如：不能以脫脂牛奶為參考食品，比較
其他牛奶的脂肪含量高低。

同樣的，在對1+4之外的營養素進行比較聲稱的時候，也必須在營養成分表中標識該營養素的含量。

二、28050關于營養功能聲稱的要求

營養功能聲稱是營養標簽的一個重要部分，卻不是強制標識的部分，與營養聲稱相同，屬于企業自主選擇的部分，但是一旦選擇了標識營養功能聲稱和營養

聲稱，就必須滿足標準的要求。

營養功能聲稱的要求是：

①只有當能量或營養成分含量符合附錄C營養聲稱的要求和條件時，才可根據食品的營養特性，選用附錄D中相應的一條或多條功能聲稱標準用語。

②在使用營養功能聲稱的時候，必須嚴格采用附錄D中用語，嚴禁刪改、添加、合并，甚至自編。

當滿足條件①的時候，可以選擇附錄D中一條或多條用語進行營養功能聲稱，選擇多條用語時必須逐條標示，不允許合并成一條。

關于標示營養聲稱和營養成分功能聲稱的補充說明：位置可以在食品標簽的任意位置，但是字號不允許大于商標和食品名稱。

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