各市（含定州、辛集市）糧食和物資儲備局，雄安新區(qū)改革發(fā)展局：
按照《國家糧食和物資儲備局關(guān)于做好2020年糧食質(zhì)量安全監(jiān)測有關(guān)工作的通知》（國糧發(fā)〔2020〕132號）和《河北省2020年食品安全重點(diǎn)工作安排》（冀食安委〔2020〕1號）要求，為做好新收獲糧食和庫存糧食質(zhì)量安全監(jiān)測工作，省局制定了《2020年新收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測方案》和《2020年庫存糧食質(zhì)量安全監(jiān)測方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，并提出如下要求，請一并貫徹執(zhí)行。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測是確保國家糧食安全的基礎(chǔ)。各地要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織開展糧食質(zhì)量安全監(jiān)測工作。要細(xì)化分解工作任務(wù)，落實(shí)責(zé)任部門和人員，合理配備樣品采集與檢驗(yàn)力量，確保按時(shí)完成年度監(jiān)測任務(wù)。要加強(qiáng)對扦樣、檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)匯總等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的督促指導(dǎo)，切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)測工作的科學(xué)性、針對性和時(shí)效性。
二、規(guī)范操作規(guī)程。加強(qiáng)采樣人員的技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)采樣人員嚴(yán)格按照規(guī)定的方法、程序采集樣品。鼓勵(lì)采用現(xiàn)代信息化技術(shù)和影像手段，保證樣品的代表性、真實(shí)性，提高時(shí)效性和可追溯性。監(jiān)測重金屬、真菌毒素、農(nóng)藥殘留樣品，要全程錄像，錄像資料由各市糧食和物資儲備局統(tǒng)一保存?zhèn)洳椤３袚?dān)檢驗(yàn)任務(wù)的機(jī)構(gòu)，要做好檢驗(yàn)人員技術(shù)培訓(xùn)、儀器、試劑、場地和相關(guān)技術(shù)資料等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格按照規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、判定規(guī)則進(jìn)行檢驗(yàn)和判定。對臨界和超標(biāo)樣品要認(rèn)真復(fù)核，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性、可靠性。
三、按時(shí)報(bào)送數(shù)據(jù)。各市負(fù)責(zé)匯總分析轄區(qū)內(nèi)市級糧食質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)，編寫匯總分析總結(jié)報(bào)告，按規(guī)定時(shí)限報(bào)送省局（安全倉儲與科技處），抄送省糧油質(zhì)檢中心。省糧油質(zhì)檢中心負(fù)責(zé)匯總分析國家級、省級和市級糧食質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)。省局安全倉儲與科技處負(fù)責(zé)對全省監(jiān)測樣品檢驗(yàn)結(jié)果的審核確認(rèn)，編寫監(jiān)測工作報(bào)告，按照國家規(guī)定的時(shí)間、格式和渠道報(bào)送國家局，并通報(bào)省食品安全、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村和生態(tài)環(huán)境等相關(guān)部門。
四、落實(shí)監(jiān)測費(fèi)用。各市糧食和物資儲備局要加強(qiáng)與財(cái)政部門的溝通協(xié)調(diào)，積極申請落實(shí)監(jiān)測專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，保障正常監(jiān)測工作需要。
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2.2020年庫存糧食質(zhì)量安全監(jiān)測方案.docx
河北省糧食和物資儲備局
2020年6月12日
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