各有關單位：
2005年由中國輕工聯合會提出并組織相關單位發布了QB/T2745-2005《烹飪黃酒》，當時對規范生產和提高烹飪黃酒質量起到了重要作用。十五年來隨著消費者飲食習慣的改變和《黃酒》國家標準的重新修訂，現行的QB/T2745-2005《烹飪黃酒》行業標準規定的相關指標很難滿足消費升級的需求，同樣給生產企業帶來了極大的不便，制約了烹飪黃酒行業的創新發展。為不斷滿足人民群眾日益增長的美好生活需要，根據我國標準化法第二十九條規定，“標準的復審周期一般不超過五年。經過復審，對不適應經濟社會發展需要和技術進步的應當及時修訂或者廢止”相關要求，中國酒業協會為進一步完善標準體系，推動烹飪黃酒行業高質量發展，由釀造料酒分會牽頭，聯合全國釀酒標準化技術委員會提出QB/T2745-2005《烹飪黃酒》的修訂計劃。現面向行業征集修訂單位及修訂建議。
一、參與修訂工作的資格條件
㈠從事黃酒或料酒相關的技術研發、產品制造、原輔料供應以及科研教學等相關領域；
㈡具有一定的制造或科研水平，重視標準化工作；
㈢愿意承擔開展本標準修訂所需的資金、技術和人力支持。
二、修訂單位享有以下權利
㈠參與本標準修訂工作，具有標準內容的表決權；
㈡作為標準修訂單位和署名主要修訂人。
三、修訂單位將承擔以下義務
㈠能夠全程參加標準修訂、討論和審定工作會議，按時完成標準修訂工作組分配的各項工作任務；
㈡能夠共享本單位在相關領域所取得的成果，為標準修訂提出建設性意見；
㈢保證標準的實用性、科學性和可操作性；
㈣兼顧標準技術指標的先進性和前瞻性；
㈤承擔標準制定相關經費。
四、申請流程
擬申請加入《烹飪黃酒》行業標準修訂工作組的單位，請認真填寫《烹飪黃酒》行業標準修訂單位申報表（附件一），經所在單位加蓋公章后，于2020年6月18日前將掃描件發送至中國酒業協會釀造料酒分會。
五、聯系方式
聯系人：董麗娜
電話：010-57811300轉9213
手機：13810957799
郵箱：donglina@cada.cc
中國酒業協會釀造料酒分會
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