《濟南市活禽交易管理辦法》已經(jīng)2020年11月27日市政府第111次常務(wù)會議討論通過，現(xiàn)予公布，自2021年2月1日起施行。
濟南市市長
2020年12月12日
（此件公開發(fā)布）
濟南市活禽交易管理辦法
第一條 為規(guī)范活禽交易經(jīng)營行為，預防和控制人畜（禽）共患傳染病的發(fā)生和傳播，保護公眾健康，保障公共衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《山東省動物防疫條例》等法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本辦法。
第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)的活禽交易管理適用本辦法。
第三條 本辦法所稱活禽，是指可供食用的雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉等人工飼養(yǎng)的家禽。
本辦法所稱活禽交易場所是指活禽批發(fā)市場，農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等集中交易市場的活禽交易區(qū)域以及活禽交易店鋪。
第四條 在本市繞城高速公路環(huán)線以內(nèi)的區(qū)域禁止從事活禽交易行為。繞城高速公路環(huán)線以外的區(qū)縣城區(qū)范圍禁止從事活禽交易的區(qū)域，由區(qū)縣人民政府確定并向社會公布。
第五條 本市活禽交易實行屬地管理。
區(qū)縣人民政府負責本行政區(qū)域內(nèi)活禽交易管理工作的組織協(xié)調(diào)，支持、引導冷鮮禽類產(chǎn)品供應(yīng)體系建設(shè)。
第六條 市場監(jiān)督管理部門牽頭負責活禽交易管理的綜合協(xié)調(diào)，具體負責活禽交易行為的監(jiān)督管理。
市場監(jiān)督管理部門和行政審批服務(wù)部門負責活禽交易經(jīng)營主體的登記管理。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責活禽交易的動物防疫監(jiān)督管理。
衛(wèi)生健康部門依法開展活禽交易場所相關(guān)傳染病疫情防治和監(jiān)督管理工作。
城市管理部門負責查處進行活禽交易違規(guī)占用城市道路擺攤設(shè)點行為。
第七條 活禽交易場所應(yīng)當具備法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的動物防疫條件。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門應(yīng)當對活禽交易場所是否符合動物防疫條件進行監(jiān)督檢查。
第八條 進入活禽交易場所的活禽，應(yīng)當附有動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的動物檢疫合格證明。
市場監(jiān)管管理部門應(yīng)當對進入活禽交易場所的活禽附有動物檢疫合格證明的情況進行監(jiān)督檢查。
第九條 活禽交易場所應(yīng)當設(shè)置符合動物防疫、衛(wèi)生、消毒等國家有關(guān)規(guī)定的活禽宰殺區(qū)域。
活禽交易經(jīng)營者為消費者提供活禽宰殺服務(wù)的，應(yīng)當在活禽宰殺區(qū)域進行。
鼓勵市場開辦者和活禽交易經(jīng)營者建立活禽交易定期休市制度，并根據(jù)衛(wèi)生防疫要求，定期對活禽交易場地、宰殺區(qū)域、設(shè)備設(shè)施進行清洗消毒。
第十條 活禽交易場所產(chǎn)生的死禽、糞便、血污水、羽毛等廢棄物，活禽交易經(jīng)營者應(yīng)當進行無害化處理。
第十一條 市場監(jiān)督管理部門會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門建立健全活禽交易追溯制度。
活禽交易經(jīng)營者應(yīng)當保存并公示活禽購貨憑證等來源證明，保證出售的活禽來源可以追溯。
市場開辦者應(yīng)當建立活禽交易經(jīng)營管理檔案，加強對活禽交易場所的巡查，查驗活禽購貨憑證等來源證明。市場開辦者發(fā)現(xiàn)活禽交易活動中存在違法行為的，應(yīng)當要求活禽交易經(jīng)營者立即停止交易，依照市場管理規(guī)定或者與經(jīng)營者簽訂的協(xié)議進行處理，并向所在地市場監(jiān)督管理部門報告。
第十二條 本市各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當對活禽交易場所開展相關(guān)動物疫病的監(jiān)測和控制工作。
第十三條 農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門應(yīng)當建立疫情通報、疫病防治措施信息共享機制。
第十四條 為保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，區(qū)縣人民政府可根據(jù)疫病疫情預警，報經(jīng)市人民政府決定，對本行政區(qū)域內(nèi)全部或者部分活禽交易場所實行臨時性休市，并予以公告。休市期間，不得進行活禽交易。
第十五條 違反本辦法規(guī)定的行為，法律、法規(guī)、規(guī)章已規(guī)定法律責任的，從其規(guī)定。
第十六條 違反本辦法規(guī)定，在禁止活禽交易的區(qū)域從事活禽交易的，由市場監(jiān)督管理部門責令改正，對活禽交易經(jīng)營者處1000元以上3000元以下罰款；對提供經(jīng)營場所的市場開辦者處5000元以上3萬元以下罰款。
第十七條 活禽交易場所不符合動物防疫條件的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門依據(jù)動物防疫等有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章予以查處。
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