食品伙伴網(wǎng)訊 2021年12月23日，美國疾病預(yù)防與控制中心（CDC）發(fā)布與包裝沙拉有關(guān)的李斯特菌暴發(fā)的調(diào)查通知，美國CDC 目前正在調(diào)查兩起單獨(dú)的李斯特菌疫情，這兩起疫情都與包裝沙拉有關(guān)。
據(jù)了解，此次暴發(fā)導(dǎo)致8個州的10人感染了李斯特菌，這10人已經(jīng)住院，報(bào)告有1例死亡病例。對患病人群的采訪和實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)顯示，生鮮快運(yùn)包裝沙拉可能被李斯特菌污染，從而使人生病。
懷疑受李斯特菌病污染的預(yù)包裝沙拉分別由Fresh Express和Dole兩家公司生產(chǎn)，有關(guān)沙拉已被下架。
美國CDC 建議人們不要食用、銷售或提供任何召回的產(chǎn)品。
更多詳情參見：https://www.cdc.gov/media/releases/2021/a1223-Listeria-Outbreak.html
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