食品伙伴網訊 1月27日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：為安全管理春節旺季食品，1月10日~1月14日，對5618家生產、銷售春節旺季食品的企業進行了檢查，并查處了75家違反《食品衛生法》和《畜產品衛生管理法》的企業。
本次檢查以生產、進口、流通、銷售春節旺季食品企業為對象，同時，對國內流通的春節禮物用、祭祀用食品等進行召回并檢查，也對在通關階段的進口食品進行了精密檢查。
主要違反內容：▲未進行體檢（27家）▲未編寫生產作業日記、原料出納相關文件（10家）▲衛生操作不規范（7家）▲未進行自我質量檢查（6家）▲保管過期產品（5家）▲違反標示標準（3家）▲未運營自我衛生管理標準（3家）▲其他違規行為（14家），如故意損壞設備等。
另外，對2490件國內流通產品（▲檢查對象企業生產的產品（韓果、年糕類、酒類等）▲煎餅、油炸食品等烹飪食品▲農、畜、水產品等）的農藥殘留、致病菌等項目進行了集中檢查。目前，1413件產品已完成檢查，其中有8件產品的標準及規格不合格。
最后，在對397件進口食品（▲果蔬加工品等加工食品▲蕨菜、黃花魚等農、畜、水產品▲益生菌等健康功能食品等）的危害項目檢查中，共有2件篡改保質期、標準及規格不合格的產品。
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