食品伙伴網訊 2022年2月2日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
此次食品安全監測公告包括香料中的鉻酸鉛（2018-2019）、紅棕櫚油中不允許的食用色素（2019-2020）和新鮮小型葉類蔬菜中的細菌病原體及指標（2018-2021）三部分。
詳情參見：https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364
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