3·15晚會已經過去一晚，曝光的案例后續如何？作出了什么回應？消費者的權益如何得到保障？有關部門連夜展開調查，多家企業就曝光問題作出回應。
3·15晚會曝光“土坑酸菜” 插旗菜業被查封
湖南岳陽迅速處置總臺曝光酸菜加工衛生問題
企業相關人員被控制
中央廣播電視總臺3·15晚會曝光岳陽市華容縣插旗菜業、錦瑞食品和君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品5家企業的食品安全相關問題后，岳陽市委市政府第一時間調度處置。（新聞鏈接：3·15晚會曝光｜觸目驚心！部分老壇酸菜包竟是土坑腌制而來）
涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組，連夜趕赴涉事企業，對所有產品全部就地封存，對企業的相關人員予以控制，對外銷產品立即啟動追溯召回措施，并全面停止農戶土坑腌制行為。
同時，舉一反三，自今日起，組織由市場監管、農業、公安等部門組成的聯合執法隊伍，對全市腌制酸菜生產企業進行全面排查，對市場上的腌制酸菜產品開展全面溯源調查，防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。
岳陽叫停土法腌制酸菜
3月15日晚，記者來到被執法人員突擊檢查的君山區壇壇俏食品有限公司，一進入廠區，一股濃烈而刺鼻的味道撲面而來。記者看到了堆放滿地的袋裝酸菜。不少酸菜葉子已經發黃、腐爛。
3月15日當晚，執法人員還對涉事的海霞醬菜廠、錦瑞食品等企業責令停產，封存了原料、成品、臺賬等。3·15晚會曝光岳陽市多家酸菜企業的生產亂象后，湖南省市場監督管理局立即聯合岳陽市局、華容縣局、君山區局，兵分兩路，對華容縣和君山區的涉事企業突擊檢查。針對當地普遍存在的土坑腌制酸菜、生產不規范的現象，岳陽市君山區副區長表示：對所有的土法腌制酸菜，全面叫停。
多家電商平臺下架老壇酸菜相關商品
3·15晚會播出后，多家電商平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關商品。同時，康師傅電商旗艦店也已下架老壇酸菜牛肉面相關產品。不少電商平臺已下架另一涉事的壇壇俏酸菜。
康師傅兩次聲明道歉
稱取消與插旗菜業一切合作 終止插旗菜業供應商資格
針對“3·15”晚會曝光的湖南插旗菜業“土坑酸菜”食品安全問題，16日凌晨，康師傅方便面投資（中國）有限公司發布聲明稱：湖南插旗菜業有限公司是我司酸菜供應商之一，已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查和檢測。同時聲明稱，此次事件辜負了消費者信任，深表歉意并將引以為戒！
今天午間，康師傅方便面投資（中國）有限公司再次發布聲明稱，針對央視“3·15”晚會報道的酸菜原料一事，發布最新調查處理進展。湖南插旗菜業有限公司向江門、武漢、西安、新疆共4家工廠提供酸菜，康師傅已終止其供應商資格，取消一切合作，并啟動對相關產品的下架回收。
河南禹州粉條造假追蹤：查封涉事生產經營場所
3·15晚會曝光名特產禹州紅薯粉條竟為廉價木薯所做后，央視財經記者連夜跟隨河南省禹州市市場監督管理局的執法人員來到了古城鎮的桐樹張村。（新聞鏈接：3·15晚會曝光｜禹州粉條純“薯”造假：名特產禹州紅薯粉條，竟為廉價木薯造）
記者在現場看到，制作粉條的大鍋正在冒著熱氣，生產器具周圍環境臟污，大量的木薯淀粉堆積在車間內。號稱制作“紅薯粉條”，然而在工廠卻找不到一袋紅薯淀粉，全部都是玉米淀粉和木薯淀粉。
對此，河南禹州夏都三粉廠負責人馮小青解釋：“需求量比較大，幾乎都是用木薯粉做。有少許客戶會要求用紅薯粉條的時候，我們才從外面采購一點，那個成本有點高，銷售的范圍比較淺。”
在現場，河南禹州市市場監督管理局局長顧占勛告訴記者：“在涉事企業查處木薯淀粉230袋，玉米淀粉260袋，成品粉條7.5噸，目前已經進行了查封和扣押，下一步責令其停業整頓，如果達不到相關要求和條件，直至吊銷營業執照，情節嚴重的將立案查處。”
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