近日，內蒙古自治區出臺《關于推動全區地方特色乳制品產業發展若干措施》（以下簡稱《若干措施》），為方便社會公眾廣泛知曉和正確理解《若干措施》相關內容，現解讀如下。

 

　　一、為什么要制定印發《若干措施》

 

　　《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》 （ 國辦發〔2018〕43號）指出：按照高質量發展的要求，以實施鄉村振興戰略為引領，以優質安全、綠色發展為目標，以推進供給側結構性改革為主線，以降成本、優結構、提質量、創品牌、增活力為著力點，強化標準規范、科技創新、政策扶持、執法監督和消費培育，加快構建現代奶業產業體系、生產體系、經營體系和質量安全體系，不斷提高奶業發展質量效益和競爭力，大力推進奶業現代化，做大做強民族奶業，為決勝全面建成小康社會提供有力支撐。結合我區地方特色乳制品產業實際，制定印發《若干措施》。

 

　　二、《若干措施》的目標任務

 

　　規范地方特色乳制品生產，提升產品標準化水平，提高地方特色乳制品產業發展質量和效益。實現產品品質顯著提升，推動相關地方特色乳制品地方標準制修訂工作，對地方特色乳制品進行研究、保護、挖掘，完善地方特色乳制品標準體系。打造區域公用品牌，形成一批有影響力的名牌產品，地方特色乳制品影響力顯著增強。監督抽檢覆蓋所有小作坊。

 

　　三、《若干措施》的主要內容

 

　　（一）推動地方特色乳制品生產企業高質量發展。深化地方特色乳制品生產許可改革，打造種養加分工協作、聯系緊密的產業鏈條，加大地方特色乳制品優秀品牌培育力度。

 

　　（二）推動地方特色乳制品手工坊健康發展。在具備條件的地區，引導和支持地方特色乳制品手工坊進入食品園區，鼓勵實力較強、基礎條件較好的地方特色乳制品手工坊不斷提升規模，逐步發展為食品生產企業。拓展地方特色乳制品電商銷售渠道，擴大網絡銷售，促進地方特色乳制品提升規模效益。？

 

　?。ㄈ╅_展推進地方特色乳制品產業發展專項行動。全面推進各項試點示范工作，開展地方特色乳制品園區建設示范、種養加合作經營試點、打造區域公共品牌試點、建設手工坊示范店等典型示范帶動行動。

 

　　四、《若干措施》的內容亮點

 

　　自治區市場監管局等11部門協同開展《內蒙古自治區地方特色乳制品產業發展專項行動》，聯合印發了實施方案。

 

　　（一）完善市場準入機制——確保安全的前提下-優化許可登記、簡化流程。

 

　　（二）加強標準供給服務——完善體系、征集立項、督促應用。

 

　?。ㄈ┩苿赢a業提質增效——檢測養殖成本-納入地方優勢特色農產品。

 

　　（四）推進區域公共品牌建設——地理標志保護-增品種、提品質、創品牌。

 

　　（五）打造試點示范——試點示范-質量安全檢測-進入園區。

 

　?。┮幏都庸し簧a經營——規?；⒁幏痘?、現代化。

 

　?。ㄆ撸娀瘷z驗檢測服務——檢驗檢測全覆蓋。

 

　　（八）暢通產品銷售渠道——條形碼-專區專柜-旗艦店示范店-電商。