食品伙伴網訊 4月27日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：韓國食藥部于4月27日訪問了一家酒類生產企業，視察了米酒、藥酒等衛生、安全管理狀況。
訪問的企業是自1972年開始生產藥酒、清酒、米酒、果酒等傳統酒的慶州法酒株式會社（位于慶尚北道慶州）。
作為生產慶州法酒大米馬格利酒等23種品類的酒類生產加工企業，其中 4 種產品出口，自2018年起應用并運行HACCP。
主要檢查內容有▲生產現場的衛生管理狀況▲HACCP管理狀況▲傳統酒的研發和出口狀況等。
發布日期：2022-04-27 來源：食品伙伴網 作者：王海夢
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