近期，湖南省市場監督管理局組織對糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、糕點、豆制品、蜂產品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等21大類食品547批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗，根據食品相關標準檢驗和判定，其中536批次樣品抽樣檢驗項目合格，11批次樣品不合格。現將具體情況公示如下：
一、食品安全抽樣檢驗項目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗不合格食品情況（詳見附件2）
（一）標稱湖南瑤妹食品有限公司生產銷售的掌中寶（醬鹵肉制品），菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
（二）標稱寧遠縣紫霞山泉飲用水廠生產銷售的紫霞山泉，銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（三）標稱邵陽縣常旺山泉水廠生產銷售的常旺山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。
（四）標稱藍山縣恬露山泉水廠生產銷售的包裝飲用水，大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
（五）湖南比一比貿易有限責任公司瀏陽經濟技術開發區分公司銷售的香鹵翅根和香鹵豬舌，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合食品安全國家標準規定。
（六）臨湘市肆沐餐飲店銷售的羅氏蝦（淡水蝦），鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（七）華容縣世紀連華商業有限公司銷售的洗姜，噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
（八）湖南工業職業技術學院二食堂采購的茄子，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。
（九）益陽高新區物瑪生活超市銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物和恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規定。
（十）雙牌豐德隆百貨有限公司銷售的生姜，鉛（以Pb計）項目不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，婁底、岳陽、永州、益陽、邵陽、長沙等地市場監管部門已組織開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架、封存、召回不合格產品等措施控制風險，對違法違規行為，依法從嚴處理；有關市場監管部門要及時督促將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
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