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答復(fù)|關(guān)于“散裝稱(chēng)量”食品標(biāo)識(shí)合規(guī)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-08-17  來(lái)源:四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
核心提示:關(guān)于“散裝稱(chēng)量”食品標(biāo)識(shí)合規(guī)的咨詢(xún),四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行答復(fù)。
  來(lái)信內(nèi)容:
 
  領(lǐng)導(dǎo),您好! 關(guān)于“散裝稱(chēng)量”食品標(biāo)識(shí)及出廠(chǎng)報(bào)告合規(guī)問(wèn)題需咨詢(xún)。近期規(guī)劃做一款散裝稱(chēng)量的產(chǎn)品,公司有對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)許可資質(zhì)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但是產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上有一些疑問(wèn)。看了一下市場(chǎng)上競(jìng)品情況:生產(chǎn)散裝稱(chēng)量的真空軟包裝鹵蛋(標(biāo)簽標(biāo)注的是“計(jì)量方式:散裝稱(chēng)重”),產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為SB/T10369,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的5.4明確了凈含量要求(應(yīng)符合定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法),該標(biāo)準(zhǔn)中的7.3凈含量負(fù)偏差也有要求,應(yīng)符合JJF1070規(guī)定,其中凈含量應(yīng)該按照要求標(biāo)注凈含量(由“凈含量”、數(shù)據(jù)和法定計(jì)量單位三部分組成),可以“長(zhǎng)度、面積、計(jì)數(shù)”單位標(biāo)注凈含量。故產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與其產(chǎn)品標(biāo)注的“計(jì)量方式:散裝稱(chēng)重”相矛盾。同時(shí),若按照?qǐng)?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)其產(chǎn)品出廠(chǎng)檢測(cè)報(bào)告或三方外檢需要檢測(cè)凈含量,那散裝稱(chēng)量又如何檢測(cè)判定凈含量。綜上,對(duì)該類(lèi)散裝稱(chēng)量食品標(biāo)識(shí)(執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)凈含量要求與包裝標(biāo)識(shí)一致性)合規(guī)以及檢測(cè)報(bào)告(凈含量的檢測(cè)判定)合法。煩請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)賜教,謝謝!
 
  答復(fù)內(nèi)容:
 
  您好!您于2023年8月9日的來(lái)信收悉,現(xiàn)對(duì)您咨詢(xún)的事項(xiàng)答復(fù)如下:
 
  依據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)問(wèn)答(修訂版)中“關(guān)于凈含量標(biāo)示”的規(guī)定,凈含量標(biāo)示由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。標(biāo)示位置應(yīng)與食品名稱(chēng)在包裝物或容器的同一展示版面。所有字符高度(以字母L、k、g等計(jì))應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)4.1.5.4的要求。“凈含量”與其后的數(shù)字之間可以用空格或冒號(hào)等形式區(qū)隔。“法定計(jì)量單位”分為體積單位和質(zhì)量單位。固態(tài)食品只能標(biāo)示質(zhì)量單位,液態(tài)、半固態(tài)、粘性食品可以選擇標(biāo)示體積單位或質(zhì)量單位。“
 
  四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2023年8月9日 
 
 
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