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斯里蘭卡擬禁止和限制食品中用反式脂肪

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-08-30  來源:廈門技術性貿易措施信息網
核心提示:2023年8月14日,斯里蘭卡衛生部發布了《食品(反式脂肪)法規(2022)》,禁止和限制使用富含反式脂肪的食品,并于2024年1月1日生效。
   2023年8月14日,斯里蘭卡衛生部發布了《食品(反式脂肪)法規(2022)》,禁止和限制使用富含反式脂肪的食品,并于2024年1月1日生效。該法規不適用于出口食品。目前,含反式脂肪的食品生產廠、銷售商、配送商有6個月的寬限期。該法規主要內容包括:
 
  禁止銷售含反式脂肪的包裝食品,除非在標簽上聲明每100g或100ml食品中反式脂肪總含量;
 
  禁止銷售反式脂肪含量超過食品中總脂肪含量2%(不包括動物源性脂肪中的天然反式脂肪)的食品;
 
  禁止生產、進口、運輸、配送、存儲、銷售部分氫化油;
 
  禁上在預制食品中或作為食品成分使用部分氫化油。但是,如果使用天然反式脂肪的食品或將天然反式脂肪作為食品成分,其碘值(一種衡量物質(如油脂)不飽和度的指標)一旦大于4,將不被視作合有部分氫化油,除非經過氫化處理并且沒有完全或幾近完全飽和。
 
關鍵詞: 衛生部 食品 法規 脂肪
 
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