近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類食品2123批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2096批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
?。ㄒ唬┓罟澘h出口百貨經營超市銷售的山藥片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┓罟澘h橙都優選百貨超市銷售的、標稱安徽鵬豐食品有限公司生產的蔥爆蘇打餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）重慶市開州區好鄰居商貿中心銷售的、標稱山東和潤生物科技有限公司生產的奇亞籽堅果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（四）兩江新區即食樂餐飲廳使用的飯碗（復用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹┣瓍^特松食品超市銷售的丑柑，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
（六）黔江區龍橋水產品經營中心銷售的花寶魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄆ撸┲貞c百覓惠食品超市有限公司銷售的紅小米椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍┲貞c市萬州區白羊鎮沿河北路30號張德平加工自制的方塊蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ň牛┲貞c福萬佳商貿有限公司神女市場分店銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┪紫h嘉榮百貨有限責任公司銷售的泥巴姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ唬┪紫h心怡優選生鮮超市銷售的紅花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┰脐柨h華冠超市經營部銷售的西芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（十三）云陽縣添圓商場三店銷售的蒜香花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ模┲貞c民之豐農業股份合作社生產的九花谷金絲皇菊，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ澹┌湍蠀^劉生建便利店銷售的、標稱山東百興食品有限公司委托樂陵市魯川辣椒調味品有限公司生產的魚香肉絲調味料，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
（十六）北碚區一紅餐館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（十七）重慶市涪陵區馬鞍街道太白大道29號附81號攀華國際廣場S1幢2－商業1號周健銷售的濕米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ耍┲貞c市涪陵區南門山市場二樓楊克洪銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（十九）綦江區一家合百貨超市銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┲貞c八谷農產品銷售有限公司回龍灣分公司銷售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ唬┲貞c市榮昌區榮隆鎮三圣農貿市場蔬菜攤位6號張偉銷售的小米椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ┦良易遄灾慰h曉柳副食店銷售的、標稱廣東城果園食品有限公司生產的下酒花生，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。廣東城果園食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ┿~梁區白渝廚餐飲店銷售的散裝白酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十四）潼南區優嘉惠生鮮超市銷售的四季豆（菜豆），多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ澹┲貞c一小步食品有限公司生產的鹵肉，菌落總數、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ╀蠀^七姐水果店銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（二十七）秀山縣隆福百貨有限公司銷售的黃臘?。S顙魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 
附件1. 本次檢驗項目.docx
附件1. 本次檢驗項目.docx
重慶市市場監督管理局
2023年9月6日
魯公網安備 37060202000128號