6日,意大利衛生部發布緊急召回文件稱,Carosio牌大米中可能存在化學污染風險,因此對部分產品進行召回。
意大利Fanpage網報道,意衛生部6日發布文件稱,因Carosio牌Carnaroli大米中的鎘含量超標,因此對由帕維亞省Curti S.r.l.公司生產,并由利多超市(Lidl)經銷的部分產品進行召回。具體信息如下:
-Carosio牌Carnaroli大米,1千克裝,保質期至2025年2月11日,條形碼為20505318。
鎘是一種存在于空氣、水和土壤中的重金屬。谷物、蔬菜、堅果、豆類和馬鈴薯等食物是人類攝入鎘的主要來源。攝入過量可對腎臟、骨骼造成損害。歐洲食品安全局(EFSA)規定,每公斤體重每周從食物中攝取的鎘含量不得超過2.5微克。
意衛生部提醒已購買上述產品的消費者切勿食用,并將其退回至銷售點。