核心提示：近期，四川省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、調(diào)味品、飲料、保健食品、嬰幼兒配方食品、食用油、油脂及其制品等25大類食品792批次樣品，檢出43批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問題是食品添加劑違規(guī)使用、品質指標不達標、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬超標、微生物超標等。