近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等28類食品2122批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2093批次，不合格樣品29批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）開州區(qū)廖法標副食超市銷售的干山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）巫溪縣綠之源蔬菜銷售店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）云陽縣超前購物中心銷售的、標稱四川新大名揚食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（四）云陽縣江龍商貿(mào)有限公司銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（五）重慶呈祺食品有限公司生產(chǎn)的泡小米辣（鹽水漬菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（六）重慶三優(yōu)供應(yīng)鏈管理有限公司學(xué)府新城店銷售的、標稱蘇州市蘇太太食品有限公司委托成都怡康源食品有限公司生產(chǎn)的原味炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（七）綦江區(qū)一家合百貨超市銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（八）綦江區(qū)正欣食品經(jīng)營部銷售的精品軟皮二荊條，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（九）沙坪壩區(qū)眾的食品經(jīng)營部銷售的、標稱瀝發(fā)（福建）食品有限公司生產(chǎn)的漢堡面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十）秀山縣漆樹園酒坊生產(chǎn)的玉米酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十一）巴南區(qū)衛(wèi)民餐飲店加工自制的白饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十二）璧山區(qū)錦瑞食品經(jīng)營部銷售的、標稱湖南崀山素味王食品有限公司生產(chǎn)的牙簽豆干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十三）大足區(qū)蔡何園蔬菜種植基地銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十四）重慶市大足區(qū)棠香街道清明橋路2號易海兵銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十五）重慶羊駙馬食品有限公司銷售的羊蹄，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。

 

　　（十六）重慶市合川區(qū)新佳惠百貨有限責任公司銷售的水洗黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十七）重慶市合川區(qū)太和鎮(zhèn)合佛路老綢廠農(nóng)貿(mào)市場龍臘梅銷售的二荊條，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十八）江北區(qū)徐衛(wèi)丹烘焙店加工自制的巧克力曲奇餅干，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（十九）江津區(qū)石門鎮(zhèn)劉勇食品超市銷售的、標稱貴州垚屹科技有限公司生產(chǎn)的雙龍素牛筋（調(diào)味面制品），酸價（KOH）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

 

　　（二十）江津區(qū)玉泉酒坊生產(chǎn)的高粱酒，固形物不符合國家標準規(guī)定。

 

　　（二十一）開州區(qū)壹天食品超市銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十二）重慶市南川區(qū)風之彩商貿(mào)有限公司坤罡龍都店銷售的、標稱濟源市源星實業(yè)有限公司生產(chǎn)的柿子醋（釀造食醋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

 

　　（二十三）重慶市永川區(qū)內(nèi)環(huán)南路864號120號攤位廖禮超銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十四）北碚區(qū)來渝佳食品廠生產(chǎn)的冷面皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十五）璧山區(qū)蘭子蔬菜配送經(jīng)營部銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十六）巫溪縣柏楊街道鑫輝超市銷售的、標稱巫溪縣辰逸食品有限公司生產(chǎn)的五香牛肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十七）渝北區(qū)伍乾鵬生鮮超市銷售的沙地蜜薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十八）重慶市高新區(qū)西永大道14號附76號王健銷售的西紅柿，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二十九）渝北區(qū)田憨娃生鮮食品超市銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1. 本次檢驗項目.docx

 

　　   附件2. 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3. 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件4. 部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局
 

 

　　2023年10月25日