（1）報考條件：

(1)遵守食品行業相關法律、法規、制度、規范。

(2)遵守職業道德。

(3)具備食品合規管理相關專業基礎知識和技能。

(4)身體健康,具備民事行為能力。

(5)食品相關專業，從事食品生產、檢驗、研發、銷售、監管等相關工作三年以上或取得中級食品合規管理職業資格證書。

（2）報考費用：

3800元/人（含培訓費、培訓教材、考試費、證書工本費、稅等）

(3)準備材料

  *務必隨身攜帶

電子資料：紅底 標準小一寸 電子證件照（電子版）

紙質資料：

（1）身份證正反面復印件

（2）學歷證明復印件

（3）三年及以上工作經驗證明（需蓋公章）

證書頒發

與證書查詢

“食品合規管理職業技能等級證書（高級）”由國家教育部認可，由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網）與考核站點共同簽發，全國通用，教育部職業技能等級證書信息管理服務平臺可查。

第一部分：線上學習平臺自主學習（共64課時）

（*報名成功后，即可開通線上學習平臺賬號，完成自主學習。 請確保在實操培訓開班前學完所有課時即可，并打印《線上培訓結業證明》）

模塊

內容

課程

1+X食品合規管理職業技能等級證書介紹

/

食品合規管理體系建立

·食品合規管理基本知識及體系建立

·我國食品安全監管及法規標準體系

·主要貿易國家食品安全監管概況

共12門課程

食品合規管理體系應用

·食品生產經營企業資質要求

·食品生產經營過程合規管理

·食品檢驗合規管理

·食品配方及產品合規管理

·食品標簽標識合規管理

·食品廣告宣傳合規管理

·食品包材合規管理

·食用農產品三品一標認定/認證管理

·食品進出口合規管理

共33門課程

食品合規管理體系驗證

·食品安全風險監測與監督抽檢

·食品安全風險評估與管控

·食品合規監管

共3門課程

第二部分：實操培訓（2天）

食品合規管理體系的建立

·食品合規管理基礎知識及體系建立

我國食品法規標準體系

·我國食品安全監管及法規標準體系

·法規標準檢索及有效性判定技巧解析

·標準制修訂流程及實操要點

食品生產經營合規管理及案例解析

·食品生產經營企業資質要求

·食品生產經營過程合規管理

食品合規管理關鍵點實踐

·食品配料及產品合規判定技巧

·食品標簽標識合規管理及案例解析

食品合規管理演練

·食品合規演練流程、計劃及實施

·驗證合規技能熟練程度及標法依據的有效性

·驗證公司食品合規管理體系運行的有效性

·合規管理的持續改進

企業食品合規管理體系內部審核資格員培訓認定安排

（ 可 選 課 程， 加200元，得雙課雙證）

食品合規管理體系內審

食品合規管理體系管評