各區市場監管局，臨港新片區市場監管局，市局執法總隊、機場分局：

為進一步督促本市復配添加劑企業落實食品安全主體責任，提升復配添加劑質量安全水平，指導本市復配添加劑生產企業加強食品安全管理和產品質量控制，積極防控食品安全風險，提升食品安全保障水平，推動復配添加劑產業高質量發展，市局研究制定了《上海市復配添加劑生產企業食品安全風險及防控措施清單》，現印發給你們，請各單位在日常監管中對清單所列風險點進行重點檢查，并督促復配添加劑生產企業對照清單加強關鍵環節質量安全管控，最大限度消除源頭風險。

各單位對落實清單過程中出現的新情況、新問題，特別是發現的新風險點，要及時向市局食品生產安全監督管理處報告，以便市局進一步完善清單，不斷提升食品生產源頭風險防控能力。

上海市市場監督管理局

2023年11月29日

（此件公開發布） 

  上海市市場監督管理局關于印發《上海市復配添加劑生產企業食品安全風險及防控措施清單》的通知