近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類食品1572批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1543批次，不合格樣品29批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）永川區慧如蛋糕店加工自制的棗糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）永川區何曉水果經營部銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）巴南區霞記魚莊餐飲服務店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）經濟技術開發區好望客生活超市銷售的、標稱桂林慶和食品有限公司生產的純藕粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（五）渝北區喆祥生活超市銷售的原味炒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）江津區永盈食品超市銷售的、標稱江西清記食品有限公司生產的精制朝天椒，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
（七）重慶市南岸區銅元局街道攬湖路1號附23號何艷銷售的黃辣丁，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（八）開州區好宜多超市大進店銷售的槐花蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。
（九）墊江縣李明糧油店銷售的山藥干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（十）璧山區優尚生活超市銷售的二荊條（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（十一）重慶市開州區漢豐街道安康社區開州大市場內劉洪銷售的黃鱔（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（十二）長壽區但渡鎮王會云超市銷售的、標稱汕頭市正格食品實業有限公司生產的核桃粉，霉菌不符合產品執行標準要求。
（十三）開州區小劉蔬菜配送中心銷售的小蔥，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。
（十四）綦江區夭域餐飲店使用的復用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（十五）重慶市黔江區王姐土特產銷售中心銷售的、標稱重慶峽江韻食品有限責任公司生產的方便雜糧粉（紅燒牛肉味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（十六）沙坪壩區粵客隆超市銷售的豇豆，啶蟲脒、水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（十七）沙坪壩區福榮達食品超市銷售的黃花，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（十八）酉陽縣麥香坊蛋糕店加工自制的老式蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（十九）重慶市銅梁區巴川街道辦事處銀柿路47號（杰民商貿中心內）朱衛國銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十）重慶市銅梁區南城街道龍門西街337號胡朝九銷售的仔姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十一）巫溪縣好口味食品加工坊生產的玉米酥，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二十二）巫溪縣盛堂優選商貿有限公司銷售的山奈，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二十三）酉陽縣兄弟洞藏酒廠生產的高粱酒，酒精度不符合國家標準規定。
（二十四）重慶市渝客隆百貨超市有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二十五）渝中區琰熙副食超市銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
（二十六）渝中區果果香蔬菜水果店銷售的臍橙，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（二十七）長壽區石堰鎮征民生鮮食品超市銷售的洗姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二十八）長壽區萬事福百貨超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（二十九）兩江新區張瑞秀農產品經營部銷售的尖椒（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 
1．本次檢驗項目.docx
1．本次檢驗項目.docx
魯公網安備 37060202000128號