食品伙伴網訊 2024年05月13日-05月19日食品行業輿情信息有：

 

 

　　5月14日，#315曝光的槽頭肉企業被罰1287萬#的話題上了微博熱搜。

 

　　今年央視3·15晚會曝光阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司用未經嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉等問題。5月10日，阜陽市市監局發布行政處罰信息公開表，對3家公司的違法違規行為給予警告，吊銷食品生產許可證，并分別罰款420萬元、573.4萬元、293.76余萬元，共約1287.2萬元。除行政處罰外，3家公司還被列入嚴重違法失信名單。

 

　　知名快餐品牌被曝使用過期食材、偷工減料等問題

 

　　5月13日，“麥當勞給過期食材換標簽續命”的消息引發網友熱議。

 

　　據報道，近期，有媒體記者先后臥底麥當勞鄭州卓越農聯餐廳和麥當勞濟南大學餐廳，發現兩家餐廳均存在篡改食品保質期標簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當勞鄭州卓越農聯餐廳，還存在炸油品質超標的情況。

 

　　5月13日，涉事門店麥當勞鄭州卓越農聯餐廳和麥當勞濟南大學餐廳所屬市場監管部門相關工作人員均表示“已赴涉事門店進行調查取證”。

 

　　5月13日，麥當勞中國發布聲明稱，正積極配合當地市場監管部門進行調查與核實。對于任何違反操作標準的行為，公司絕不姑息，嚴肅處理。公司對于涉事餐廳帶來的影響深表歉意。

 

　　5月13日，杭州市上城區市場監督管理局對“叫花雞里沒有雞”涉事商家作出行政處罰，責令其停業整頓15日，沒收違法所得60元，并罰款600元。

 

　　行政處罰決定書指出，當事人自2023年4月7日在杭州市上城區河坊街158號開設店鋪，從事熱食類食品（簡單加熱）等經營活動，銷售叫花雞、臭豆腐、烤肉串等商品。當事人從德清某食品有限公司購入預包裝食品叫花雞，單價13元/只，在攤位內銷售，并將供貨商免費提供的叫花雞模型擺放在柜臺作為商品信息展示。2024年5月1日，當事人將2個叫花雞模型冒充叫花雞食品銷售給顧客，單價30元/只，費用共計60元。所以當事人銷售以假充真的商品貨值為60元，違法所得60元。當事人將叫花雞模型作為叫花雞食品銷售給消費者，構成銷售以假充真商品的違法行為。作為重點商業街區的經營者，其行為導致重大輿情反響，被新聞媒體曝光，損害了區域的旅游形象，造成惡劣的社會影響，決定從重處罰。

 

　　“鬼秤”事件頻發

 

　　上周，連云港、南京均發生“鬼秤”事件，引發輿情關注。

 

　　事件一：連云港海鮮市場“鬼秤”事件

 

　　近日，連云港海鮮市場“鬼秤”事件引發廣泛關注。

 

　　5月16日，有博主發布一則視頻稱，他在江蘇連云港海鮮蔬菜直銷市場買海鮮時遭遇“鬼秤”，與對方理論反遭市場管理方搶奪手機。視頻一經發布，隨即引起熱議。

 

　　對此，5月17日，“海州發布”官方微博發布情況通報稱，5月16日，網民發布視頻稱，在海州區某市場購物時發現一商戶短斤少兩，并被市場主辦方工作人員搶奪手機。該區立即成立聯合調查組開展調查。初步查明，涉事商戶許某存在短斤少兩行為。市場監管部門現已對涉事商戶和市場主辦方的違法行為依法立案調查，公安機關對市場主辦方工作人員曹某搶奪手機等行為受案調查。目前，市場主辦方已將涉事商戶清理出場，對搶奪手機工作人員予以辭退。

 

　　5月19日，“今日海州”微信公眾號發布情況續報稱，針對5月16日網民在相關平臺發布的“海州區某市場購物時發現一商戶短斤少兩，并被市場主辦方工作人員搶奪手機”的視頻，經調查核實，現將有關處理情況通報如下：區市場監管部門對涉事商戶和市場主辦方的違法行為已經調查終結，予以行政處罰告知。對涉事商戶許某某侵害消費者權益的行為罰款3萬元；對市場主辦方侵害消費者權益的行為，責令改正，予以警告，并罰款35萬元。區公安機關依法對存在違反治安管理行為的市場主辦方工作人員曹某某、王某某，涉事商戶許某某及其親屬徐某某、時某某予以行政拘留。

 

　　事件二：南京江寧通報“男子買魚遇鬼秤被管理方搶摔手機”

 

　　繼連云港“鬼秤”事件之后，5月18日，有網友通過抖音平臺反映其在江寧區某農貿市場買魚時，一商戶存在“缺斤少兩”的情況，并被市場方管理人員搶摔手機。

 

　　視頻中，男子在南京東山第二農貿市場買魚遇缺斤少兩問題，找賣家理論時賣家承認自己所用的秤是九兩秤。隨后男子要求與賣家一同找管理方，結果跟市場管理方發生爭執，工作人員搶砸手機，還稱“什么東西，你拍什么東西，賠你個手機就是了，還要弄你一頓”。

 

　　5月19日，江寧區聯合調查組發布情況通報稱，經查，該事件發生于4月22日。在雙方發生爭執報警后，江寧警方迅速出警，依法進行處置。目前，江寧區市場監管局已對涉事農貿市場主辦方和涉事商戶立案調查，市場方對涉事商戶予以清退。

 

　　“高速收費員稱桃子未熟不能走綠通”引熱議

 

　　5月14日，廣東潮汕，一男子吐槽自己拉一車桃子卻不能走綠通，高速收費站工作人員給出的理由是桃子未成熟不流通，此事一經曝光引發網友熱議。

 

　　視頻顯示，一位貨車司機在準備通過廣東潮汕的高速收費站時，工作人員以桃子未成熟為由，拒絕給予其“綠色通道”的通行優惠。司機質疑：“桃子是不是屬于水果？”工作人員回應：“是。”司機繼續追問：“是水果，那為什么不給我走綠通？我是超載了，還是怎么的？”工作人員則以桃子未成熟為由，試圖解釋其決定。司機的反問直擊要害：“這個不流通，我拉它過來干嘛？他們買了干嘛？”工作人員的回答顯得有些牽強：“他們要拿來加工的。”司機憤怒地反駁：“那香蕉還是要加工啊！”

 

　　對此，5月14日，大潮高速一工作人員表示，此事正在調查當中。

 

　　據了解，享受“綠色通道”政策的鮮活農產品是指新鮮蔬菜、水果，鮮活水產品，活的畜禽（仔豬、轉地放蜂），新鮮的肉、蛋、奶。據《鮮活農產品品種目錄》顯示，桃子可以享受綠通。

 

　　“康師傅方便面即將全線漲價”上熱搜

 

　　5月16日，“康師傅方便面即將全線漲價”的話題上熱搜，引發熱議。

 

　　據報道，多位經銷商透露，康師傅方便面5月份要漲價，廠家業務員已經開始口頭通知，進行預熱。此次漲價會覆蓋康師傅方便面“全線產品”。至于漲價的由頭，則是“配方升級”。

 

　　對此，有媒體報道，5月16日下午，一位自稱康師傅北京公司的工作人員表示，今年五一后，康師傅的確向經銷商下發了調價通知，建議上調經典系列產品零售價，桶裝面的建議零售價由4.5元調整至5元，一桶上漲0.5元；袋裝面的建議零售價由2.8元調整至3元，一袋上漲0.2元。目前有的經銷商上調了零售價，有的經銷商還未上調。4月20日后出廠的產品，外包裝上已經標注上了5元和3元的建議零售價。該工作人員還表示，漲價主要是因為原材料成本上漲。

 

　　也有媒體報道稱，求證康師傅方面，客服表示，沒有接到相關通知。

 

　　“加冰塊奶茶菌落總數明顯高于不加冰奶茶”引熱議

 

　　5月16日，“加冰塊奶茶菌落總數明顯高于不加冰奶茶”的話題引發網友熱議。

 

　　據報道，近日，王先生在某著名咖啡店購買了幾杯冰咖啡，打開蓋子卻發現冰塊已經發霉長毛。該事件迅速在網上引起網友討論。許多網友開始提出疑問，冰的成分不是只有水嗎？怎么也會發霉？是的，純水是不會發霉的，但是當水里或者冰里混入了其他東西，那就不好說了。實際上，我們喝的飲料里的冰，其實可能挺臟的。有研究發現，加冰塊的奶茶，其菌落總數明顯高于不加冰的奶茶。

 

 

　　近日，有網友發帖稱，“乘坐高鐵可以找列車員要2元錢的礦泉水，再也不用買貴價礦泉水了。”相關話題隨后沖上熱搜，引發網友討論。

 

　　對此，5月14日，12306客服表示，一般情況下，高鐵上是有2元礦泉水售賣，但具體要問各趟列車的餐車工作人員有沒有賣完。“推車上如果沒有（2元礦泉水），可能是因為帶不了那么多水。”

 

　　市監部門回應長沙機場一份蒸蛋32元

 

　　5月14日，湖南長沙。有網友發文稱長沙黃花機場現天價餐飲：一碗牛肉面45元、一根烤腸15元，僅有兩粒小蝦仁的蝦仁蒸蛋高達32元，一人份簡餐需近百元，物價達到正常餐飲店的3倍左右。消費者王先生表示，點餐時沒有注意到菜品價格，結賬時看到賬單，尤其是看到蝦仁蒸蛋的單價時，感到十分震驚并難以接受。

 

　　5月16日，黃花市監所工作人員回應，已經關注到此事，昨天也去看了，商家明碼標價，屬于市場行為，消費者可以選擇自行購買。如果商家有價格欺詐行為，會去查處。

 

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