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檢查對象
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檢查項目
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分類
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產品名稱
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農產品(7種)
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蕨菜、薇菜
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鉛、鎘
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桔梗、栗仁
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二氧化硫
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木耳、胡蘿卜
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農藥(510種)
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畜產品(1種)
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豬肉
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獸藥(沙丁胺醇)
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水產品(5種)
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明太魚(冷凍)、黃花魚(冷凍)、章魚(冷凍)
*不考慮其他具體處理類型
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鉛、鎘、汞
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蝦類(冷凍、肉)
*不考慮其他具體處理類型
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硝基呋喃類
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黃花魚
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恩諾沙星/環丙沙星
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加工食品(15種)
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煮蕨菜及薇菜(果蔬加工品)
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鉛、鎘
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魚肉
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防腐劑
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食用油脂類(大豆油、玉米胚芽油、菜籽油、糙米油、香油、提取芝麻油、蘇子油、提取蘇子油、紅花油、葵花籽油、棉籽油、花生油、橄欖油等)
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苯并芘、總黃曲霉毒素(僅限花生油)
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健康功能食品(6種)
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營養成分產品
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營養成分含量
*檢查含有5種以下營養成分的產品
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含有EPA及DHA的油脂
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EPA和DHA之和、總氧化值
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MSM
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MSM、砷、鎘
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粘多糖、蛋白
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粘多糖、蛋白、蛋白質和軟骨素換算比例
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益生菌
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益生菌數、崩解試驗
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蜂膠產品
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總類黃酮、二甘醇
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