食品伙伴網訊 2024年11月22日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布與即食肉類和家禽產品有關的李斯特菌暴發的調查通知。
據了解，此次暴發已導致4個州的11人感染了李斯特菌，9人已經住院，加利福尼亞州有1名嬰兒死亡。對病人的采訪和實驗室結果顯示，Yu Shang Food, Inc. 生產的即食肉類和家禽產品可能被李斯特菌污染，從而使人生病。
目前，受影響的產品正在被召回，包括豬蹄、雞爪、豬腳、鴨脖、牛腱和豬舌等。調查正在進行中，美國CDC將及時更新相關信息。
更多詳情參見：https://www.cdc.gov/media/releases/2024/m1122-listeria-outbreak.html
https://www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/yu-shang-food-inc--recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-0
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