此次申請由GlycomA/S公司提出，申請修訂《澳新食品標準法典》Schedule26和Schedule29，允許在嬰配產品中自愿添加3-巖藻糖基乳糖（3-FL），最大使用量為2.0g/L（相當于80mg/100kJ）。

　　

　　3-FL是母乳中含量最為豐富的10種母乳低聚糖（HMOs）之一，是2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）的一種簡單結構異構體，同樣屬于巖藻糖基化的母乳低聚糖結構類別。GlycomA/S公司生產的3-FL在化學和結構上與天然存在于人類母乳中的3-FL完全相同。在嬰配產品中添加人工合成的3-FL，可以使嬰配產品在成分上更接近母乳，為無法完全母乳喂養的嬰兒提供更接近天然母乳的營養支持。這與《嬰兒配方食品及特殊醫學用途嬰兒配方食品法典標準》、《較大嬰兒配方食品法典標準》以及《澳大利亞和新西蘭嬰配產品部長級政策指南》中的規定相符。

　　

　　目前，3-FL在中國和加拿大不允許應用于嬰配產品中，但是在歐盟、美國和新加坡被批準應用于嬰配產品中，表1列舉了歐盟、美國和新加坡批準的3-FL在嬰配產品中的限量要求。

　　

　　小結

　　

　　澳新食品標準局目前僅發布了該申請的行政評估報告，會在后期征集公眾意見。3-FL作為一種母乳低聚糖（HMOs），具有顯著的生物活性，包括益生元功能、免疫調節作用以及促進新生兒大腦發育等。隨著全球對HMOs的研究和應用不斷深入，尤其是在嬰配產品中的應用，市場需求逐漸增加。中國出口企業可以借助這一趨勢，開拓新的市場空間，提升產品競爭力。食品伙伴網也將持續關注相關進展，及時向大家公布最新消息。