食品伙伴網訊 2025年07月28日-08月03日食品行業輿情信息有：

 

　　醇熟切片面包檢出菌落總數超標，桃李面包道歉

 

　　近日，國家市場監管總局公布2025年第10號食品抽檢通告，其中，1批次標稱北京市桃李食品有限公司委托山東桃李面包有限公司生產的醇熟切片面包，檢出菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

 

　　根據產品信息，該批次面包為400g/袋，2024年4月25日生產，保質期至2024年5月1日。該批次樣品是在桃李糧油一電商平臺旗艦店銷售的，該網店經營者為天津桃李食品有限公司。

 

　　對此，7月26日，桃李面包在其官網發布《致歉信》表示，公司第一時間配合上級監管部門完成對泰安工廠的檢查及排查，立即對該批次產品履行了召回及賠償程序，加強對線上銷售產品快遞過程及配送時效性的管控，避免因儲運不當對產品質量造成影響。公司增加了第三方送檢頻次，截至目前，泰安工廠共送檢同類產品46批次檢驗結果均合格，今后還將繼續多批次送檢。

 

 

　　7月30日，有網友發布視頻稱，江蘇連云港市贛榆區一家飯店用空調冷凝水泡發粉絲。

 

　　8月1日，江蘇省連云港市贛榆區市場監督管理局發布情況通報稱，針對網民反映的“冷凝水泡發粉絲”一事，贛榆區市場監督管理局7月30日下午即對涉事餐飲店開展調查。

 

　　經核實，涉事商家“吉東家燜鍋米飯”系無堂食外賣餐飲店，持有營業執照和小餐飲備案證。經查，視頻反映情形基本屬實：涉事餐飲店用自來水浸泡食材后，曾有將冷凝水管放進泡發食材的桶內情況存在（現場已被餐飲店改造過）。

 

　　目前，贛榆區市場監督管理局已對該餐飲店下達責令改正通知書，對店內食材進行封存并抽樣檢驗，督促外賣平臺下架商品，餐飲店已停業整頓。案件正在進一步辦理中，查處結果將及時向社會公布，接受群眾監督。

 

 

　　7月1日，廣東廣州多位市民稱吃過網紅烘焙品牌B&C廣州天環店面包后出現腹瀉嘔吐、乏力頭暈、發高燒等癥狀，有顧客診斷出細菌性感染急性腸胃炎。

 

　　對此，涉事門店工作人員回應稱“相關產品已經下架，并送到專業機構去檢測，目前暫不清楚具體是哪個環節出了問題，也不能明確是哪款產品有問題。很抱歉給顧客帶來不好的體驗，現在也還在排查。”

 

　　7月30日，據報道，廣州市天河區市場監督管理局針對此事回應稱：已立案，當事人涉嫌違法。

 

　　對此，7月30日，B&C廣州天環店工作人員回應：這是誤解，經過其與食藥監溝通，這是12345給消費者投訴的正常回復，并不是食藥監確認B&C的產品存在問題。目前政府方面對這件事還沒有新的調查進展。

 

　　天河區市場監管局回應，目前尚在進一步調查，調查過程暫不方便公開。

 

 

　　針對麻六記酸辣粉被曝發霉，遭開市客所有門店下架，7月28日下午，麻六記官方微博發表聲明道歉，稱經公司內部排查與核實，確認涉及問題的產品為生產日期為2025年6月16日、6月18日的兩個生產批次。

 

　　麻六記稱，目前，公司已在產品生產所在地啟動召回程序，并正積極與相關消費者溝通，全力推進退貨及妥善的補償方案，力求最大程度保障客戶的權益。

 

　　此前，麻六記酸辣粉被曝發霉遭開市客所有門店下架的消息引發熱議。7月27日，代工商四川白家阿寬食品產業股份有限公司發布聲明稱，經核查，問題集中在2025年6月16日、6月18日生產的、規格為270克的兩個批次產品，主要原因是生產過程中消殺環節存在不足，可能導致部分產品受環境細菌污染，出現濕粉餅保質期縮短或霉變。針對已購買上述問題批次產品的消費者，公司將啟動召回措施。公司將承擔全部退貨費用，并嚴格按照國家規定提供相應經濟補償，以彌補給消費者帶來的不便。

 

　　蛤蟆湯飯店后續市監局已撤銷案件

 

　　山東臨沂一餐館因老板發布“蛤蟆湯”菜品視頻擬被罰款45萬元一事有新進展，7月28日，臨沂市蘭山區市場監督管理局向涉事的欽知坊老菜館送達《案件辦理結果告知書》，明確撤銷此前針對該店的兩項執法文書，案件正式終結辦理。

 

　　此前，山東臨沂一餐館因老板發布“蛤蟆湯”菜品視頻擬被罰款45萬元的事件引發廣泛關注。7月11日，蘭山區聯合調查組發布情況通報稱，5月12日，蘭山區市場監管局綜合具體事實和危害程度，決定不再作出行政處罰并告知當事人。7月14日早，蘭山區市監局向涉事餐館送達落款5月12日的《不予行政處罰決定書》（臨蘭市監不罰決字〔2025〕1號）。但當天，飯店負責人并沒有在該決定書上簽字，張女士及其代理律師質疑這份不予行政處罰決定書“遲到”了兩個月，屬于行政違法。7月15日，臨沂市聯合調查組發布情況通報對此事件進行提級調查，經調查，認定蘭山區市場監督管理局“處罰證據不足、執法程序不當”，對5名工作人員停職處理。

 

 

　　近日，溫州市柴氏酒業有限公司因發布含有虛假內容的廣告等行為，被平陽縣市場監督管理局合計罰款6000元。

 

　　處罰事由顯示，當事人在視頻中介紹其經營的醬香型白酒是在20多年之前就買過來的，實際上當事人并非在20多年之前購進。另查明，當事人利用抖音賬號上發布的視頻為其經營的醬香型白酒作宣傳介紹，在無事實依據的情況下在該視頻中介紹其經營的醬香型白酒具有“能抗癌”“治療高血壓、高血糖、高血脂”“治療耳鳴”的治療功能。當事人通過抖音發布直接或間接地介紹其經營的醬香型白酒的商業宣傳視頻屬于視頻廣告，上述兩個涉案視頻廣告費用均為1000元。當事人已下架涉案視頻廣告。

 

　　據悉，該公司成立于今年2月，法定代表人為柴向前（柴懟懟），公開信息顯示，柴懟懟是一名網絡博主，今年7月2日，國家網信辦公布“清朗·優化營商網絡環境—整治涉企網絡‘黑嘴’”專項行動曝光的一批典型案例。其中“‘柴懟懟’等賬號編造涉企虛假不實信息，惡意詆毀攻擊企業”為第一個典型案例。

 

 

　　近日，韓國好麗友官網發布召回公告，因部分“魚形派”檢出霉菌，將對市場上流通的相關產品自主召回，召回產品為原產自韓國、2025年7月23日前生產且仍在保質期內的“魚形派”全批次產品，涵蓋原味、糖餅味，但不包括不同產線生產的奶油味。

 

　　7月26日，中國好麗友回應稱，此次召回產品“魚形派”為韓國好麗友生產并銷售，中國好麗友相關產品無任何質量問題，同時提醒消費者，可能有產品通過個體電商、代購等非官方授權渠道進入中國市場。如消費者通過任何渠道接觸到上述原產自韓國的“魚形派”產品，建議不要購買。如已購買，請聯系原購貨渠道進行退貨處理。

 

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