近日，常熟市市場監督管理局執法人員根據消費者投訴在對某外賣平臺一燒烤店檢查中發現，該店鋪涉嫌以“鴨肉”冒充“牛肉”進行虛假宣傳，誤導消費者，執法人員當即責令涉事店鋪下架相關問題產品，并依法啟動立案調查程序。

 

　　涉案產品包裝照片及宣傳網頁：

 

 

　　經查，該店鋪為增加銷量，以“牛肉”為賣點進行廣告宣傳，在外賣平臺制作上架一款名為“鐵板牛肉小串”的商品，該商品的網頁詳情頁明確標注主料為“黃牛肉”。經核實，上述商品實際包裝配料表顯示主料為鴨肉（≥70%），未含任何牛肉成分，宣傳內容與實際成分嚴重不符。當事人在線上線下通過不同手段，以鴨肉冒充牛肉進行虛假宣傳的行為違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》《侵害消費者權益行為處罰辦法》《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關規定，我局已對當事人依法予以處罰。

 

 

　　市場君提醒廣大經營者：

 

　　1. 真實宣傳義務： 經營者必須確保商品或服務的宣傳信息（包括名稱、成分、性能、功能、產地、用途、質量、規格等）真實、準確、清晰，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。

 

　　2.成分標注規范： 對于食品等涉及成分的商品，必須嚴格按照實際情況進行標注，主輔料信息必須真實。使用復合配料（如預包裝風味食品）時，更需清晰標示其真實屬性及主料成分，避免誤導消費者。

 

　　3.“風味”表述風險： 使用“XX風味”進行宣傳時，若產品本身并不含有該種原料（如本案的“牛肉風味”但無牛肉），必須在顯著位置明確說明產品真實成分（如主料為鴨肉），避免消費者產生誤解。模糊表述易構成虛假宣傳。

 

　　4.平臺信息審核： 網絡餐飲經營者需嚴格審核線上平臺（如美團）發布的商品、描述、標簽等信息，確保線上線下信息一致，符合法律法規要求。

 

　　消費者在購買時，可從以下幾個方面鑒別：

 

　　1.細看詳情與標簽： 線上購買食品時，務必仔細查看商品詳情頁，特別是配料表、成分說明、產地等信息，不要僅憑商品名稱或宣傳做判斷。

 

　　2.警惕“文字游戲”： 對標注“風味”、“仿制”、“式”等字樣的商品（如“牛肉風味小串”、“芝士味薯片”），務必確認其實際主料成分，謹防商家利用模糊表述混淆產品本質。

 

　　3.留存憑證好維權： 妥善保存訂單截圖、支付憑證、商品實物照片（含包裝及標簽）、與商家的溝通記錄等證據。若發現商品與宣傳嚴重不符，可及時撥打12315、12345依法維護自身合法權益。

 

　　4.價格異常需留心： 對明顯低于市場同類產品正常價格的商品，特別是生鮮食品、肉類制品等，應提高警惕，核實其宣傳信息的真實性。