被質疑產品含反式脂肪酸 多家奶茶品牌回應

 

　　近期，有媒體將8個主流新茶飲品牌的“王牌奶茶”送檢專業機構，稱檢測結果顯示，多個品牌的茶飲產品被檢出反式脂肪酸。對此，喜茶與霸王茶姬今天均指“該內容為不實信息，嚴重誤導消費者”，并指相關產品均符合食品安全國家標準（GB28050-2011）關于“0反式脂肪酸”（低于0.3g/100g）的聲稱要求。其中喜茶稱，牛奶等乳品中存在天然來源的反式脂肪酸，這導致了使用真奶的喜茶產品在檢測中出現微量反式脂肪酸的現象。目前已向發布該信息的媒體發送律師函。霸王茶姬稱該品牌選用的為原葉現泡茶與優質牛乳。

 

　　知名餐飲品牌回應小米粥被指變質

 

　　北京一網友8月7日曝孩子在西貝喝變質小米粥獲賠1000元。對于“小米粥變質的原因”，經理向該網友表示，“調查過了，粥確實是在合理使用的賞味期內的，鍋是保溫鍋，跟昨天外面下雨商場特別悶熱也有些關系，因為現在是三伏天，我們管理組也對此時復盤過，多關注小米粥的使用情況，如有變化及時廢棄更換。”8月25日，媒體采訪該餐廳工作人員表示，“粥本身沒問題，就是（粥里）放（的）金瓜泥有點味，不算是餿了。正常的，我們粥熬好以后，是當餐的4個小時，4個小時要是沒用的話，不會再給客人用了。因為在乎顧客的體驗，同情顧客的感受，我們還是給予1000元補償。”

 

　　7月全國未準入境食品476批次

 

　　8月25日，海關總署發布2025年7月全國未準入境食品化妝品信息，2025年7月全國海關在口岸監管環節檢出安全衛生等項目不合格并未準入境食品化妝品分別有476批次、5批次。這些未準入境食品不合格原因主要為未按要求提供證書或合格證明材料、標簽不合格、貨證不符、感官檢驗不符合食品安全國家標準規定、境外食品生產企業注冊問題、產品未獲準入、檢出動物疫病、污穢腐敗、自主召回、檢出寄生蟲、包裝不合格、獸藥殘留問題、微生物污染問題、食品添加劑使用問題、質量指標問題。還有部分食品檢出產品霉變、產品未注冊儲存溫度不符合食品安全國家標準規定、含有未獲準入的動物源成分、使用未經批準的新食品原料等。其中，獸藥殘留問題居首位，主要為肉類產品中檢出丙酸睪酮（以睪酮計）、呋喃西林代謝物、萊克多巴胺、土霉素等不符合食品安全國家標準規定。

 

　　魔芋爽助衛龍半年掙35億

 

　　近日，衛龍美味發布的中期業績顯示，2025年上半年實現總收入約34.83億元，同比增長18.5%；實現歸母凈利潤7.33億元，同比增長約18%。2025年上半年，在其他兩個板塊營收均下滑的情況下，蔬菜制品板塊收入21.09億元，同比增長44.35%，占總收入比重從上年同期的49.7%增至60.5%，成為衛龍的絕對支柱。其中，最核心的驅動力，是魔芋爽。魔芋爽已經成為衛龍的大單品。2025年上半年，衛龍的調味面制品板塊實現收入13.10億元，同比下降3.25%，占總收入的比重從上年同期的46.1%下降至37.6%，而且，毛利也下降超2%。此外，作為衛龍美味第三個板塊的豆制品及其他產品，2025年上半年收入下降超48%，占總收入的比重從4.2%降至1.9%。

 

　　茉莉奶白回應爆品漲價

 

　　近日，有網友發現，茉莉奶白的爆款飲品“開心果茉莉椰”漲價了。根據網友截圖顯示，7月在該品牌小程序上購買該產品時價格為19元，而目前同門店售價已調整為20元。另有網友反映，之前在外賣平臺上該款產品售價為20元，現已漲至22元。8月26日，針對漲價一事，茉莉奶白官方客服回應稱，此次價格調整是由于原料升級所致——產品中原使用的香椰水已升級為泰國椰皇水，增添了更自然的清甜椰香。關于消費者對漲價的反饋，客服表示已收到相關意見，能否調回原價建議關注后續情況。

 

　　蜜雪冰城回應加盟費

 

　　8月25日，話題#蜜雪冰城加盟費#登頂微博熱搜，網傳圖片顯示蜜雪冰城加盟費用21萬起。對此，蜜雪冰城招商在線咨詢顧問回應稱，加盟費1萬左右，預開店總投資21萬起，不包含店面租金、轉讓費等其他費用。此外，蜜雪冰城的加盟條件為：1.個人的啟動資金要在21萬以上； 2.加盟商本人每月駐店時長需大于90小時 ；3.年齡要求20-45周歲之間；4.建議儲備2名以上骨干店員，年齡在18-40歲之間；5.經營第一家店時，需要自己獨資運營。

 

　　日本通報我國出口烤花生和冷凍雞胸肉等產品不合格

 

　　據日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況通報，通報顯示我國9批次食品不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，檢查產品中農獸藥的殘留情況，注意食品中各種致病菌的存在，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。