香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月八日宣布，因應(yīng)波蘭獸醫(yī)檢查總署通報指波蘭盧布林省Radzynski區(qū)爆發(fā)高致病性禽流感，以及世界動物衛(wèi)生組織通報，指荷蘭Noord Brabant省爆發(fā)高致病性H5N8禽流感及塞內(nèi)加爾爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，香港與塞內(nèi)加爾并未建立禽肉和禽蛋的進口機制，沒有從該國入口禽肉或禽蛋。根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，去年首九個月本港從波蘭進口約九千九百公噸冷藏禽肉及約二千一百三十二萬只禽蛋，以及從荷蘭進口約四千六百公噸冷藏禽肉。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭、荷蘭及塞內(nèi)加爾當(dāng)局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動?！?/span>
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