澳門市政署聯(lián)同消費(fèi)者委員會(huì)抽檢市面上的賀年食品，發(fā)現(xiàn)兩件散裝中式糖果樣本之二氧化硫含量未能通過(guò)檢測(cè)。市政署已即時(shí)跟進(jìn)處理，要求有關(guān)零售商及批發(fā)商將問(wèn)題產(chǎn)品下架回收及停售，并將持續(xù)跟進(jìn)事件，以保障食品安全。
市政署透過(guò)時(shí)令節(jié)日食品抽檢監(jiān)察，於各零售點(diǎn)抽取賀年食品樣本進(jìn)行微生物及化學(xué)檢測(cè)，當(dāng)中中式糖果樣本檢測(cè)部分已有結(jié)果，其余賀年食品樣本檢測(cè)正在進(jìn)行中。首階段檢測(cè)結(jié)果顯示，有兩件散裝中式糖果樣本，分別為糖蓮藕及桔餅，檢出含百萬(wàn)分之六百四十九及百萬(wàn)分之五百七十二的二氧化硫，含量超出本澳第7/2019號(hào)行政法規(guī)《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》之規(guī)定。
市政署已即時(shí)采取跟進(jìn)措施，勒令涉事商戶停售有關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品，并追溯產(chǎn)品的來(lái)源及銷售流向。
二氧化硫具有漂白和防腐作用，故常被廣泛添加於蜜餞及乾果等食品中。根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，在正常食用情況下，一般不會(huì)對(duì)市民健康造成不良影響。然而，二氧化硫可能會(huì)對(duì)個(gè)別有氣喘體質(zhì)或過(guò)敏人士造成健康風(fēng)險(xiǎn)，如誘發(fā)氣喘、頭痛、惡心或嘔吐等不適癥狀。
市政署提醒消費(fèi)者，應(yīng)於信譽(yù)良好及衛(wèi)生可靠的店舖選購(gòu)賀年食品，選購(gòu)時(shí)要留意食用限期，并注意食品色澤，以自然為要，避免選購(gòu)色澤過(guò)於鮮艷或亮白的食品。
市政署會(huì)持續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)，以確保食品安全；其余賀年食品抽檢監(jiān)察項(xiàng)目正在進(jìn)行中，當(dāng)局會(huì)適時(shí)發(fā)布檢測(cè)結(jié)果及最新情況。
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