香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）一月二十一日宣布，因應世界動物衛生組織及瑞典當局通報指瑞典卡爾馬省Mönsterås市爆發高致病性H5N5禽流感，中心即時指示業界暫停卡爾馬省Mönsterås市及毗鄰的Högsby市、斯堪尼省Svedala市和Trelleborg市進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，去年首九個月本港從瑞典進口約一千一百五十公噸冷藏禽肉。
發言人說：「中心已就事件聯絡瑞典當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
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2021年1月21日（星期四）
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