烏蘭察布市市場監管局嚴格按照市疫情防控指揮部《關于立即對我市冷凍牛肉進行排查的緊急通知》要求,周密部署、主動作為,嚴防嚴控進口食品領域疫情風險。
一是加強組織領導,明確工作責任。局黨組高度重視、統籌推動,主要負責人第一時間組織相關分管領導和業務科室召開緊急會議,對全市進口牛肉排查工作進行安排部署,并組建工作專班,實行專項工作專人推動。同時,及時將相關文件精神轉發各旗縣市區市場監管局,要求各地區協同聯動、同頻共振。
二是健全工作機制,強化督查指導。印發《關于進一步加強市場監管領域疫情防控工作督查的通知》,成立督查工作領導小組,對各地區食品生產、流通、餐飲環節特別是進口牛肉排查情況進行實地督導,并加大“蒙冷鏈”平臺推廣力度,全面做好常態化疫情防控和食品安全監管工作。
三是密切協調配合,確保工作實效。聯合衛健、公安等部門,圍繞購買、銷售、使用進口牛肉的重點領域,針對農貿市場、批發市場、超市、餐飲店、冷庫等重點場所,聚焦食品生產、加工、銷售和餐飲服務等重點環節,迅速開展無盲區、無死角的檢查排查以及核酸檢測工作,累計出動檢查人員867人,檢查冷鏈食品經營場所2697家,核酸檢測食品330批次、食品外包裝272批次、從業人員492人次、環境樣品313批次。排查發現阿根廷進口冷凍牛肉52箱共4647.08公斤,已全部進行核酸檢測,結果均為陰性。