香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）二月二日宣布，因應世界動物衛生組織通報，指德國巴伐利亞州Bayreuth District及梅克倫堡──前波美拉尼亞州Ludwigslust-Parchim District、印度古吉拉特邦Gir Somnath District和英國威爾斯安格爾西島爆發高致病性H5N8禽流感；和印度馬哈拉施特拉邦Solapur District及恰蒂斯加爾邦Dhamtari District爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與印度只建立禽蛋進口機制，并無禽肉進口機制。根據政府統計處的資料，本港去年沒有從印度進口禽蛋、從德國進口約三千九百公噸冷藏禽肉及約一百四十一萬只禽蛋及從英國進口約一萬一千一百三十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約四十二萬只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡德國、印度和英國當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動?！?/span>
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2021年2月2日（星期二）
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