新春伊始，漳州市市場監管局緊盯民生問題，在落細落實中心城區白條禽工作上再加力，于2021年2月22日聯合市農業農村局約談白條禽定點屠宰企業和主城區的白條禽供應商，薌城區、龍文區、高新區食安辦列席了會議。
會上，市市場監管局通報了近期白條禽監管、督查情況，并就新升級的白條禽“一品一碼”溯源系統進行講解，指導批發商通過掃二維碼進入系統進行銷售信息錄入。
白條禽供應商和定點屠宰企業介紹了近期市場供應情況，提出下一步做法及意見建議。
薌城、龍文、高新區市場監管局（食安辦）領導匯報了轄區白條禽工作情況，提出工作建議。
朱東風局長提出下一階段白條禽供應和監管工作要求
一要加強宣傳。屬地政府和各部門要積極宣傳中心城區實行活禽定點屠宰、集中檢疫、白條禽上市的優點和意義，引導消費者改變消費習慣，讓群眾更快地接受冷鮮肉。
二要優化供應。市農業農村局要牽頭協調各部門、屬地、屠宰企業、批發商，研究擬定熱鮮肉供應方案，努力為老百姓提供符合食品安全、物美價廉的白條禽。
三要強化監管。轄區政府、各部門要開展聯合巡查，形成長效的監管機制，對發現的違法線索要及時移送相關部門查處，通過處罰震懾，督促市場開辦者、經營者切實履行主體責任。加快在農貿市場出入口、白條禽銷售攤位安裝視頻監控并接入智慧監管系統。
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