近日，ISO/TC34/SC19WG3蜂花粉工作組第四次會議暨蜂花粉國際標準WD稿討論會在線召開，為了提高效率，第四次視頻會議計劃召開三次分會議（2021年1月22日第三次正式會議及第四次三個分會2月1日、3月5日、3月8日）時間均為格林威治時間10:00-12:30（北京時間18:00-20:30）。2月1日會議由SC19/WG3召集人葡萄牙專家OféliaAnjos教授主持，SC19/WG3秘書兼NP24382蜂花粉國際標準項目負責人李紅亮參與了會議。中國、法國、羅馬尼亞、土耳其、新西蘭等國十幾位專家代表參加了會議。
在正式會議前，2020年12月17日召開了非正式會議，會議圍繞蜂花粉WD稿草案中的7個參數，將參會代表分成7個草案小組，各小組須在正式會議前兩周將方法草案遞發至召集人和秘書處。經過各小組的反復討論和醞釀，方法草案得以在正式會議前匯總并發給各位參會專家審閱。在2021年1月22日的正式會議中，各國專家就灰分、總糖、花粉分析進行了激烈而富有成效的討論。專家們對召集人Ofélia所在小組提供的灰分分析即加熱稱重法爭議較小。在進入總糖測定討論時，多位專家就兩種方法——HPLC-RID和原草案中的堿滴定法進行了辯論，葡萄牙專家Maria與李紅亮分別表示堿滴定法主要針對的是總糖，而土耳其專家Emel也提出HPLC-RID盡管可以檢測多種單糖，但是對于比如蜂蜜等富含糖類的樣品更為符合，而蜂花粉主要成分為多糖，最后會議決定將兩種方法同時列在附錄中。
會議最后對于花粉分析方法展開了激烈的爭論，尤其是對于土耳其專家Asli提出的花粉分階系統即主要花粉（>45%），次要花粉（16~45%），較少花粉（3~15%），痕量花粉（<3%）進行積極了討論，比利時專家Etienne和羅馬尼亞專家Alina認為這樣的分階過于理想化，是否可以列出來某種花粉的比例如10%，15%等。法國專家Morgane和Andrew提出了新的蜂花粉分類方法定義，即純花粉（>80%），單一花粉（60~80%），具有主要花粉的單一花粉（40~60%），以及雜花粉（<40%）。中國代表團認為前兩種方法在實際貿易中意義均不是特別重要，對于花粉分析來講，最重要是設立區分純花粉和雜花粉的比例即可，而且從實際貿易上講，法國這種分類更有利于中國出口的純花粉，因此支持法國代表團的提議。但是有關術語定義在之前的會議中已經基本確定，是否能改動還將進一步討論，召集人建議花粉分析小組土耳其專家Asli，羅馬尼亞專家Rodica和李紅亮等進一步討論和匯總，在下一次會議中再進行討論。
在2月1日的第三次會議中，會議繼續就各項參數進行討論，首先對于灰分、pH未出現爭議，對于含水量，比利時專家Etienne提出草案中真空干燥爐法中的“真空”不一定必要，召集人Ofélia決定其和中國代表李紅亮會后將普通干燥爐法整理在草案中。糖分指標在前一次會議中已達到共識，HPLC-RID和滴定法同時包括在草案中，與會代表均未有異議。蛋白參數中，在經典的凱氏定氮法出現了儀器公司的名稱，有代表建議刪掉，并以常規參數進行描述。在討論到脂類分析時，會議出現了激烈的討論，脂類分析目前有兩種方法，即土耳其提供的索氏提取法和中國提供的酸水解法，召集人Ofélia提到索氏提取法（Soxhlet）目前有全自動的提取儀器（Soxtec）可以取代，最終決定可以加入并保留原方法；土耳其專家Asli提出最好保留一種方法，中國的酸水解法不宜列出，提出應該進行實驗室比對，羅馬尼亞專家Alina也附議，認為如果不能證明兩種方法結果一致，就應該保留一種方法。中國專家李紅亮表示，花粉的脂類在花粉中一方面不是特別高，而且差異巨大（1-10%左右），無論用哪種方法，只要保證對同一樣品而言方法穩定可靠即可，而且由于不同國家花粉種類眾多，我們所需要的是一個范圍，這個范圍與使用哪種方法關系并不是特別大，而且也愿意做方法比較。另外對于最后一個參數，即花粉種類分析，由于中國與土耳其存的意見在較大的差異，召集人建議會后雙方達成共識以后再討論?；ǚ鄯治鲞@個參數非常重要，實際上決定了國際貿易中單一的純花粉與雜花粉的區分，中國要求80%以上為純花粉，60-80%為單一花粉，而土耳其引用學術文獻，認為45%以上即為單一花粉，與中國觀點差異巨大。由于純的蜂花粉出口在中國國際貿易的重要比較，中國代表團在會后的內部討論中，也一致決定要捍衛我國單一蜂花粉含量的權益和利益，要與其繼續展開深入探討，有必要時要爭取其它有一致意見的國家如法國等共同爭取。會議在結束前對于接下來的樣品和實驗組織、國際樣品寄送，實驗室的確立和實驗室環試等展開了探討，并決定于下一次會議中進一步討論。
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