香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）三月四日宣布，因應意大利當局和瑞典農業局通報，指意大利弗留利—威尼斯—朱利亞區Pordenone省、威尼托區帕多瓦省，及瑞典哈蘭省昆斯巴卡市爆發高致病性H5N8禽流感，以及瑞典Skåne省Trelleborg市爆發高致病性H5N5禽流感，中心即時指示業界暫停從上述意大利地區、瑞典哈蘭省昆斯巴卡市、受影響地區附近的瑞典Skåne省Vellinge和Malmö市，及西約塔蘭省Mölndal、Härryda和Mark市進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年從意大利進口約一千七百四十五公噸冰鮮和冷藏禽肉及二萬五千只禽蛋，以及從瑞典進口約一千五百五十公噸冷藏禽肉。
發言人說：「中心已就事件聯絡意大利和瑞典當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
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2021年3月4日（星期四）
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