各市（含定州、辛集市）市場監督管理局，雄安新區綜合執法局：
為貫徹省委、省政府和市場監管總局工作部署，進一步督促超市經營者嚴格落實食品安全主體責任，充分發揮超市食品（含食用農產品）供應渠道的輻射帶動作用，省局決定組織開展放心超市食品銷售公開承諾活動。現就有關事項通知如下：
一、切實提高政治站位。2021年是實施“十四五”規劃、開啟全面建設社會主義現代化國家新征程的第一年，也是我們黨成立100周年。開展放心超市食品銷售公開承諾活動，是食品銷售監管工作把握新發展階段、貫徹新監管理念、構建新發展格局的重要抓手，是踐行以人民為中心發展思想的具體舉措，對于推動食品銷售監管工作開好局、起好步具有重要意義。各地要精心研究謀劃，與其他食品安全監管工作一體組織推進，共同營造誠信、守法、放心、舒心的食品消費環境，不斷提升我省食品質量安全水平。
二、堅持把握總體要求。各地要組織大中型超市（1000平方以上）積極開展放心食品超市自我承諾活動，通過承諾活動增強企業的食品安全主體責任感，使企業切實感受到履行法律義務的莊嚴感，增強落實食品安全主體責任的認同感，明確日常食品安全管理的方向感。參創單位要堅持以誠信貫穿食品采購、貯存、銷售、退市全過程，不斷提高消費者的認同度和滿意度。要根據自身實際，制定公開承諾內容，承諾內容不得少于《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例規定的食品銷售者承擔的法定責任和義務。
三、切實履行承諾責任。各地可組織食品超市采取店堂公示、集中公示和通過網站、媒體公示等方式，向社會公示放心食品銷售公開承諾書。店堂公示為必選方式，參與活動的超市應將公開承諾書置于經營場所顯著位置，便于消費者監督。要對照《食品銷售監督檢查要點表》要求，對轄區內大中型超市開展公開承諾事項落實情況進行監督檢查，及時督促食品超市對未兌現的承諾事項進行整改，進一步提升食品安全管理水平，推動放心食品銷售公開承諾活動深入開展。
各地組織開展放心超市食品銷售公開承諾活動的工作情況及統計表，請于10月31日前報省局。
聯 系 人：梁建新 齊龍飛
聯系電話：0311-67565120、67565076
河北省市場監督管理局
2021年3月12日
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