為貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，嚴厲打擊農村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，自2020年10月起在全省開展為期一年的打擊農村假冒偽劣食品專項執法行動。全省各級市場監管部門堅定不移落實“四個最嚴”要求，精心組織、迅速出擊，堅決打擊各類食品違法行為，依法從嚴從快查處案件，加大典型案件曝光力度，有效震懾違法犯罪行為。現公布第二批典型案例。
一、威海鄭亮食品科技有限公司生產經營摻假摻雜食品案。威海市市場監管局對位于威海市文登區宋村鎮的威海鄭亮食品科技有限公司進行檢查，發現當事人生產經營的“白菜肉餃子”等6種速凍水餃的外包裝標簽配料均標注有豬肉或牛肉，而實際未添加豬肉或牛肉，而是添加了“鴨胸肉”、“豬骨香膏”或“牛骨香膏”等成分，涉案產品銷售金額超過5萬元。因涉嫌生產、銷售假冒偽劣食品罪，2021年3月，威海市市場監管局將案件移送公安機關，公安機關已立案調查處理。
二、山東金收源食品有限公司生產標注虛假生產日期的食品案。濟南市長清區市場監管局在對濟南長清區城鄉結合部山東金收源食品有限公司進行執法檢查時，發現當事人生產的“皓園”牌大刀腰片（冷凍豬腰）標注虛假生產日期。2021年1月，濟南市長清區市場監管局作出行政處罰：罰款6.9萬元。
三、臨沂市羅莊區張玉貞熟食店經營不符合食品安全標準的食品案。臨沂市羅莊區市場監督管理局對臨沂市羅莊區城鄉結合部的張玉貞熟食店進行執法檢查時，發現當事人現場制售的豬頭肉（熟）亞硝酸鹽項目不符合食品安全國家標準。2021年1月，臨沂市羅莊區市場監管局作出行政處罰：罰沒款合計3.06萬元。
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