為切實做好國家食品安全示范城市創建工作,全面保障成都郫都區群眾食品安全,成都郫都區市場監管局一直在行動……
01
上門指導
區各基層市場監管所對街道村(社區)進行上門指導,并現場發放、粘貼宣傳資料,在村(社區)、企事業單位等在LED屏幕滾動播放宣傳視頻,懸掛宣傳橫幅,同時借助微信、微博、抖音、QQ等自媒體平臺,宣傳創建國家食品安全示范城市標語,穩步開展食品安全宣傳周活動。
02
排查整治
對轄區內學校及其周邊餐飲單位、小賣部等開展排查整治工作:
1、檢查學校是否成立與食品安全相關組織、是否建立相關制度;
2、檢查食品經營商是否持有有效《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》;
3、檢查食堂環境衛生情況;
4、檢查從業人員健康情況;
5、檢查索證索票制度落實情況;
6、檢查餐飲器具清洗消毒情況;
7、檢查“文明餐桌”宣傳教育情況;
8、檢查食品加工制作管理是否完善;
9、檢查原、輔料有無“三無”產品及過期、霉變和腐敗變質等情況。
要求學校負責人強化食品安全責任意識,提高食品安全管理水平,從多方面保障廣大師生食品安全。
03
監督整改
對食品安全檢查中普遍發現的:垃圾桶未加蓋、食品安全信息公示欄不完善、食堂從業人員未進行食品安全培訓、未做好消毒記錄等問題,執法人員現場督促指導經營單位落實整改,切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
接下來,區市場監管局將繼續加大監督管理和宣傳力度,保障群眾食品安全,營造濃厚的創建食品安全城市的氛圍。