各有關市、縣（市、區）畜牧業管理（農業農村）局：
為貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》《生鮮乳生產收購管理辦法》，進一步規范生鮮乳收購站管理，提高標準化水平，保障生鮮乳質量安全，省畜牧局制定了《全省生鮮乳收購站標準化管理規范年行動方案》。現印發給你們，請抓好落實。
吉林省畜牧業管理局
2021年4月8日
（聯系人：遲桂鳳,聯系電話：0431-88906637,電子郵箱：jlmyjnb@163.com）
全省生鮮乳收購站標準化管理規范年行動方案
為加強生鮮乳生產收購管理，提高生鮮乳收購站標準化管理水平，從源頭上保證生鮮乳質量安全，促進奶業高質量發展，結合我省實際，制定本行動方案。
一、指導思想
深入貫徹落實《乳品質量安全監督管理條例》《生鮮乳生產收購管理辦法》，提高生鮮乳質量安全監管執法和指導服務能力，加大普法宣傳力度，落實企業安全生產主體責任，建立健全安全生產制度，加大安全隱患排查和治理力度，推動生鮮乳收購站規范化生產運營。
二、目標任務
通過開展生鮮乳收購站標準化管理規范年行動，進一步落實生鮮乳質量安全監管責任，強化生鮮乳收購站經營主體第一責任，提高生鮮乳收購站標準化管理水平。生鮮乳收購站管理規范，分區布局合理，衛生狀況良好，機械設備運行正常，有與檢測項目相配的儀器設備，各項安全制度落實到位，檔案記錄及留樣規范，工作人員符合要求。生鮮乳收購站標準化管理現場檢查達標率100%。
三、重點工作和時間安排
（一）廣泛宣傳培訓。各級畜牧主管部門要加大對《乳品質量安全監督管理條例》《生鮮乳生產收購管理辦法》《生鮮乳收購站標準化管理技術規范》《生鮮乳生產技術規程（試行）》等法律法規宣傳培訓力度，采取線上、線下、紙媒、多媒體平臺等多種方式宣傳、培訓，“誰執法、誰普法、誰培訓”，同時結合日常監管工作，開展入場入戶培訓指導，實現監管服務對象由“要我守法”到“我要守法”的轉變，提高生鮮乳收購站的安全責任和法律意識。各縣要全面推行“全國奶業監管平臺”在線出證。省畜牧局將舉辦生鮮乳質量安全監管培訓班，通過官方網站、吉林畜牧獸醫發布和96605畜牧獸醫服務微信公眾號等開展普法宣傳。
時限：2021年4月9-5月31日。
（二）全面監管執法。各縣級畜牧主管部門要對轄區內的生鮮乳收購站開展全覆蓋檢查，嚴禁無證收購，加強發證后監管。重點檢查證照發放、換發和吊銷，站內分區布局、基礎設施、衛生狀況、設備維護、安全制度落實、交接單、不合格乳處理、檔案記錄、人員等情況。對于不符合開辦條件的生鮮乳收購站要依法予以關停取締；對于不達標的要限期整改；檢查中發現的不合格項，要督導改進。發現違法違規的要依法嚴肅查處，涉嫌犯罪的要移送公安機關。
時限：2021年6月1日-7月31日。
（三）重點抽查督導。各市級畜牧主管部門要組織所轄縣（市、區）開展規范年行動，重點檢查各縣級畜牧部門監管責任、經營主體責任落實情況，監管機制建立執行情況，生鮮乳收購許可證發放情況，“全國奶業監管平臺”是否有專人負責、信息更新和在線出證情況，生鮮乳收購站標準化管理達標情況及質量安全抽檢覆蓋情況等，并對生鮮乳收購站實地現場抽查。省畜牧局對市、縣級開展規范年行動情況進行督導檢查。各級畜牧部門對上年度抽檢未覆蓋的生鮮乳收購站重點檢查。
時限：2021年8月1日-10月31日
（四）認真總結通報。各級畜牧部門要及時進行工作總結，全面梳理總結經驗成效，查找分析問題，制定工作措施。縣級畜牧部門于2021年7月31日前將總結報至市級畜牧部門，市級畜牧部門于9月15日前將總結報至省畜牧局。省畜牧局11月30日前，總結通報全省情況。
四、有關要求
（一）加強組織領導。各地各級畜牧部門要高度重視生鮮乳收購站標準化管理規范工作，制定行動計劃，明確時間和措施，細化落實日常檢查、監管監測、執法、發證和監管平臺等責任分工，指定專人負責統籌規范年行動工作,確保行動取得實效。
（二）嚴格監管執法。各級畜牧部門要對照工作任務逐項開展自查，分析不足，做好指導，提出措施，落實整改，總結經驗，建立生鮮乳質量安全監管長效機制，切實落實經營主體責任，保障生鮮乳質量安全。
（三）嚴守時間節點。各有關市、縣（市、區）要按時開展工作，總結上報。各市級畜牧部門于2021年4月15日前，將市本級及縣級聯絡人員名單報至省畜牧局畜產品加工管理處。
2.生鮮乳收購站檢查統計表
3.聯絡人員名單
魯公網安備 37060202000128號